丁香亦称丁子香，桃金娘科番樱桃属，为常绿乔木。丁香茎油为黄色至浅棕色液体，接触铁后变暗紫棕色;具有辛香和丁香酚特征性香气，下面小编要介绍的是丁香油的性质及作用。

丁香油的性质及作用

【药理作用】见“ 丁香”条。

【性味】味辛;甘;性热

【归经】归脾;胃;肾经

【功能主治】暖胃;降逆;湿肾。主胃寒痛胀;呃逆;吐泻;痹痛;疝痛;口臭;牙痛

【用法用量】内服：以少许滴入汤剂中或和酒饮。

外用：涂擦。

丁香油的附方

1.治胃寒呃逆呕吐甚者：丁香油，擦透中院。

2.治受寒胃痛：丁香油好酒和服。

3.暖丹田，除水泻：丁香油涂暖脐膏贴。

4.散膨痞：丁香油涂脐。

5.治痹痛：丁香油擦痛处。

6.治口臭：丁香油揩牙。

7.解蟹毒：丁香油一滴，同姜汤服。(1.方以下出《纲目拾遗》)

8.治虫蛀牙痛(非炎症性牙痛)：丁香油少许，蘸以小棉球，嵌入蛀孔内。

丁香油的提取

(1)水蒸气蒸馏法提取丁香油

将处理好的丁香用小型谷物粉碎机粉碎。准确称取一定量的干燥丁香粉置于蒸馏烧瓶中，按比例加入一定量的水，接好冷凝管，开始蒸馏，蒸馏结束后，将所得到的油水混合物转移至分液漏斗中，静置，待其分层后，分离得到粗制丁香油。

向粗制丁香油中加入一定量的无水乙醚，用分液漏斗分离出其中的水，然后用无水硫酸钠处理，在减压条件下除去丁香油中的乙醚，得到精制丁香油。丁香油提取率为9.94%。挥发油均为淡黄色油状液体，具有丁香特有的香味。

(2)丁香油树脂提取的工艺流程

丁香粉碎，准确称量，用干燥过的滤纸包好，放入三角瓶中，按比例加入一定量的有机溶剂，密封，放入恒温水浴箱中在一定的温度下静置不同时间，然后取出滤纸包，回收有机溶剂，得到丁香油树脂。丁香油树脂较为黏稠，气味不如丁香挥发油浓郁。

(3)超临界CO2提取丁香油

将丁香粉碎成粗粉，置于CO2超临界提取设备中，按陈耕夫(2002)研究所用的工艺条件：压力为10MPa，温度为40℃，CO2流量为22L/h的条件进行萃取4h，以压力为7.0MPa、温度45℃进行解析，获得丁香油 。