白露吃什么最好?柚子鸡是最佳选择之一。在白露季节吃柚子鸡，不仅可以化痰止咳，还能补肺益气。

柚子鸡

柚子鸡

配料：柚子(越冬最佳)1个，公鸡1只，精盐适量。

做法：公鸡去毛、内脏洗净，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入汽锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。

功效：补肺益气，化痰止咳。