香蕉有抗氧化、抗诱变、抗癌等功能，已在食品、药品、化妆品业得到广泛应用。你了解香蕉饼的做法吗?下面是小编给大家整理婴儿吃的香蕉饼的做法。

婴儿吃的香蕉饼的食材准备

主料

鸡蛋

80g

牛奶

50g

香蕉

1根

低筋面粉

60g

辅料

油

适量

盐

适量

海苔

适量

草莓果酱

适量

白糖

25g

婴儿吃的香蕉饼的具体做法步骤

1.准备好食材。

2.牛奶和切好片的香蕉放在一起。

3.用料理棒打成浆。

4.鸡蛋加入白糖搅打片刻使白糖尽量融化。

5.将蛋液倒入牛奶香蕉液中搅匀。

6.低筋面粉分次筛入牛奶香蕉液中充分搅拌至面粉无颗粒。

7.不粘锅小火预热后用勺子舀取适量面糊慢慢倒在锅里，可以根据大小选择一次做几个，做多个中间一定要留足够间距，以免粘在一起。

8.看到上面出现一些小孔后就可以翻面了，也许上面还有点软，但是没关系，如果时间过久下面会糊掉的。

9.翻面后不可以移动，防止下面未凝固被粘掉，大约1分钟左右看下面差不多都上色了就可以了。

10.取三片，其中两片有孔的面对着用剪刀剪成小豆的脸部轮廓，剩下一片剪出两个大耳朵。

11.在两片中间刷上草莓酱后两片和在一起，两边放上耳朵。

12.海苔剪出小豆的眼睛、眉毛、嘴巴等。

13.最后将剪好的五官放在合适位置，草莓酱画两个红脸蛋即可。

香蕉的挑选方法

香蕉不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色，略带芝麻点的。

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