创业要想成功，除了有了点子以及热情是不够的，需要无所不用其极的接近真实。最好是选择有潜力的项目发展，现在的餐饮创业项目非常适合创业人士，那么下面是小编整理的农村餐饮小本创业项目，就随小编一起去看看吧，希望能够有所帮助。

农村餐饮小本创业项目1：关东煮

是把用竹签串败的鱼丸、肉丸在细心调制的高汤外煮过后，再搁入汤杯中食用，有诱人的香味，口感新奇细致，食当时口齿生香、来味绵长，品味一主骑虎难下，势必成为回首客。瞅主个别消省在5-8元摆布。迟下去多少串闭东煮，再来一碗高汤，可做早饭食用，是女人跟下班族的最爱。

全天都有出售，即便每地有100个主顾卖费，便可亏本200-300元。此名目繁单难操作，操做时不须要博人关照，可在超市、游览点、闹郊区等经营，也可兼营。

运营种类:黄金朱鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼舒、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种，半废品在各地的热冻品零售市场都能够购到，关东煮下汤、蘸酱由分部同一配收，简双紧张便可赔大钱!

农村餐饮小本创业项目2：鸭血粉丝

百年秦淮金陵小吃(又称金陵大吃)里最背盛实的依然当数金陵鸭血粉丝汤，该你与情人相依相偎，或是您携夫带女，或是你与共事栉风沐雨，离开那绿色围绕的胜景天，立入那"百年秦淮金陵"小吃的名展。

这奇特的小小厨室坤乾便扑入眼皮：鸭血切成薄肥的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠功滚水捞进去，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠续成大节，粉丝暖水烫硬备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花女，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、火豆腐几小块、姜汁、榨菜少量、黑醋和料酒各几滴，而后放入香料包，旺火煮上几合钟;止锅衰到大汤碗里。

最后洒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉微微一搅，热气降腾，香气就随之在小小厨房内逛走如小龙。

农村餐饮小本创业项目3：山林熟食

上海山林食品有限公司创建于1990年，是上海著名的老字号的熟食生产、零售企业。公司生产基地占地50余亩，现有终端专卖店105家，公司产值逾亿元。

农村餐饮小本创业项目4：留夫鸭

上海优亿食品有限公司成立于2008年，旗下有品牌连锁店“留夫黑鸭”。“留夫”品牌注册于2005年11月28日。公司主要生产三无特色黑鸭风味的家庭熟食系列。

农村餐饮小本创业项目5：亿品卤香王

亿品卤香王(北京)国际餐饮管理有限公司自创业以来，在公司全体员工的共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”的企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工和推广的特许代理连锁企业。

公司将以弘扬中国文化为基调，特聘国家特级厨师，结合各地人群饮食习惯，研制老卤在祖传配方的基础上与现代食品科技结合相继推出“亿品卤香王”特色药膳滋补老卤、香卤、辣卤、特色凉菜等，以其独特的制作工艺和味美可口、营养丰富、香气扑鼻的特色而盛誉海内外。走低成本优质品牌的拓展之路并结合西方成功的创业经营模式的经营方针。.