日本的茶道用语_日本的茶道程序

发布时间:2017-06-02 08:35

日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,那么日本的茶道用语有什么呢?下面是小编精心为你整理的日本的茶道用语,一起来看看。

日本的茶道用语_日本的茶道程序

日本的茶道用语

一期一会:“一期一会、难得一面、世当珍惜。”“一期”表示人的一生;“一会”则意味仅有一次的相会。一生只有一次的缘分。

和敬清寂:千利休创立日本正宗茶道,提出茶道要义:“和敬清寂”。和、敬,表示主客之间和睦共处,互相尊敬;清、寂,表示茶室环境的清净幽雅与陈设的古色古香,暗含隔绝尘世、清心洁身之意。

禅茶一味:顾名思义,无须多说。茶道宗师村田珠光领悟出“佛法存于茶汤”的道理。另,又有禅茶及禅茶精神(正•清•和•雅),宗教味太重,略去。

花道:适当截取树木花草的枝、叶、花朵艺术地插入花瓶等花器中的方法和技术。"花道"或"华道",也叫"生花","花道"是日本独特的传统艺术之一。

日本的茶道程序

茶室茶客

茶室不仅讲究室内的布局与装饰,也要求室外环境的静雅。茶客入茶室前要净手,进茶室要弯腰脱鞋,以表谦逊和洁净。入室后要心无杂事,正襟危坐,虔诚受教。

茶人

身着和服的茶人先打开绸巾擦茶具;用开水温热茶杯,倒掉水,再擦干茶碗;又用竹刷子拌沫茶,并斟入茶碗冲茶。茶碗小而精致,一般使用黑色陶器。献茶前先献上点心,以解茶的苦涩之味。

献茶礼仪

茶主人跪着,轻轻将茶碗转两下后将碗上花纹图案对着客人献茶。客人则双手接过茶碗,轻轻转上两圈,将碗上花纹图案对着献茶人,并将茶碗举至额头,表示还礼。礼毕分三次喝完,即三转茶碗轻啜慢品。饮茶时嘴要发出吱吱响声,以表对茶的赞扬。饮毕,客人要说吉利话,特别要赞美茶具的精美、环境布局的优雅及感谢主人款待。

如今在日本不仅能体验传统的茶道,从采摘茶叶开始的体验之旅在日本年轻人中正逐渐风行。花个周末去产茶大县-静冈县采采茶、体验一下茶道,再顺便领略一下富士山风情,真是不亦乐乎。

日本的茶道用具

煮水

地炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。水指:备用水的储水器皿,有盖。建水:废水的储水器皿。

茶罐

枣:薄茶用的茶罐。茶入:浓茶用的茶罐。仕覆:用来包覆茶入的布袋。茶杓:从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。

茶碗

茶碗:饮茶所用的器皿。乐茶碗:以乐烧(手捏成型而后低温烧制)成的茶碗。茶筅:圆筒竹刷,乃是将竹切成细刷状所制成。

茶室

为了茶道所建的建筑。大小以四叠(塌塌米)半为标准,大于四叠半称做“广间”,小于四叠半者称作“小间”。

水屋:位于茶室旁的空间,用来准备及清洗茶道具。

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