猪肝300g、

辅料

麻油适量、盐适量、枸杞5g、白芝麻3g、生姜5g、白胡椒粉少许

步骤

1.料备用

2.锅烧清水

3.放入生姜丝

4.水开后

5.放入猪肝片

6.煮至水再开

7.放入盐

8.入入枸杞

9.放入白胡椒粉

出锅后加入麻油，白芝麻即可

小贴士

猪肝使用前，最好用清水浸泡除血水，去毒素。