冬瓜减肥食谱有什么

发布时间:2016-12-02 00:44

吃冬瓜可以排除体内的湿气也可以减肥,但是效果没有那么快,下面,小编为大家介绍一下冬瓜减肥的食谱,欢迎大家阅读。

冬瓜减肥食谱1、冬瓜丸子汤

材料:

冬瓜、猪绞肉各250g、鸡蛋1个、葱、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各适量。

作法:

1.冬瓜切片待用。

2.猪绞肉加葱末、姜末、搅散的鸡蛋、适量的盐、鸡粉、胡椒粉和太白粉,朝一个方向搅拌,使其产生黏性。

3.锅内放水,等水开后改小火,用小勺子将肉末做成小丸子,小心放入锅内。

4.待肉丸变色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。

冬瓜减肥食谱有什么

冬瓜减肥食谱2、冬瓜银耳羹

材料:冬瓜250g,银耳30g。

调味料:盐、味精、黄酒各适量。

作法:

1.冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳用水泡发。

2.热锅放油,油热下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、盐,煮至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。

冬瓜减肥食谱3、冬瓜炖排骨

材料:

冬瓜400g、排骨300g、太子参30g、金银花10g。

调味料:味精、葱花各适量。

作法:

1.排骨以热水烫过。

2.冬瓜切薄片。

3.太子参、金银花一起入水中煮,煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用。

4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子参和少量的味精、葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。

冬瓜:低脂低钠的减肥妙品

冬瓜含有大量水分,每100g鲜品含水量高达96.6g,因此能有效调节人体内水分,有通利之效。此外,冬瓜中还有大量丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。因此,很多人夏季减肥都会选择冬瓜,不但能瘦身,还能防暑解暑。

因此,冬瓜自古被称为减肥之妙品。《食疗本草》在提到冬瓜时说:欲得体瘦轻健者,则可常食之,若要肥,则勿食也。现代医学发现,与其他菜不同的是,冬瓜不含脂肪,且含钠量极低,有利尿排溼的功效。因此,常吃冬瓜有明显的减肥瘦身作用,对肾炎水肿者有消肿作用,也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。

营养师建议

1.冬瓜不宜生食,女子月经和痛经期间不宜食用。

2.冬瓜是一种解热利尿有效的日常蔬菜,连皮一起煮汤,效果更明显。

3.适合肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、维生素B₁缺乏症、高血压、糖尿病、冠状动脉硬化性心臟病、肥胖的人群常吃。

4.冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾臟虚寒、久病而大小便失禁、阳虚肢冷者忌吃。

挑选冬瓜诀窍:

挑选冬瓜时,应选择皮色青绿,带白霜,形状端正,表皮无斑点和外伤,且皮不软、不腐烂的。挑选时可用指甲掐一下,表皮硬,肉质紧密的冬瓜口感比较好。

温馨提示

如何挑选冬瓜?市场上的冬瓜一般有青皮、灰皮、白皮叁种类型,灰皮冬瓜肉厚,可食率较高,白皮冬瓜肉薄、质鬆、易入味,青皮冬瓜则介于二者之间,挑选时,可以根据自己的需要选择。此外,一般瓜体重的冬瓜品质较好,至于瓜身较轻的,有可能已经变质。

冬瓜减肥食谱有什么的评论条评论