记忆，是学习的重要环节，是巩固知识的重要手段。你想怎么什么时候人们的记忆力是最好的吗？下面就是小编为大家整理的记忆力的最佳记忆时间和增强记忆力的食物，供大家参考和学习。

3个黄金记忆时间

相对来讲，记忆有三个好时段，即：

1、刚下课或刚结束学习后的二分钟。马上尝试回忆，发现问题，及时消灭。因效果好，所以它被称为 “黄金二分钟”

2、每天临睡觉前。

3、早上刚睡醒后的半小时。

很多同学都有过这样的体验，临睡前或早上起来记了什么知识，记忆的效果特别好。很多同学不明白为什么会这样，因而也没有坚持在临睡前或早晨起来记忆所学知识。还有的学生在晚上做题做得很晚，做完就困得不行，洗洗就睡，第二天早晨因昨夜睡的晚而起的晚，离上学时间很近，匆匆吃几口饭，就去上学了，这样的学习方式都是不科学的。浪费了一天中的两段宝贵时间。

我们都有这样的体验，在记忆多个材料时，往往头和尾的材料容易被记住，还有在学习之初和学习结束前所记忆的知识，记忆效果好，印象深，再现容易。人们不禁要问，记忆中为什么会有这种现象发生呢?心理学家们研究认为，这是记忆的规律在起作用，即记忆材料间存在互相干扰抑制的关系，而且这种互相干扰和抑制在记忆相似内容的材料时会更严重。当我们连续记忆很多知识时，就会发生新知识的记忆抑制原有记忆的现象，这种情形被称为“后摄抑制”。而原有的记忆痕迹抑制后进来的记忆，这叫做“前摄抑制”。而前摄抑制和后摄抑制都会对我们新记已记的知识产生干扰，使记忆效果降低，甚至完全消失。

当我们休息后又开始新知识的学习时，对开头知识的记忆因为它之前没有更先的记忆，故不受前摄抑制的影响。而最后记忆的知识，因为它是最后一个，所以不受后摄抑制的影响。因此，最初的和最后的记忆，比中间记忆更鲜明、更持久，效果更好。另一个原因是，在记忆活动中，开始人们总会有一种好奇心，兴奋性，情绪高昂，精力集中，可连续紧张地学下去是不可能的，中间阶段人们很容易出现松弛、疲乏状态，到结尾时往往有一种轻松的结束感，此时精神也易集中，因而造成两头好记中间易混的现象。

相类似的材料更容易产生互相干扰和抑制，其原因在于，相类似的材料容易引起人们大脑皮层神经活动泛化现象的产生，从而对记忆产生干扰。而相类似的材料被我们识记时在头脑中形成相同频率的刺激，这种刺激会作用于大脑相近区域，易使大脑某一区域因刺激过多而迟钝，从而产生记忆的抑制现象。

这一规律在一天当中体现就是;早晚时间复习记忆效果好，这两段时间是我们记忆的高峰期。比如清晨起床后，经过一夜休息，大脑特别清醒，这时学习一些较难的记忆内容，如字、词、定律、公式等效果是最好的，这是因为我们大脑夜间处于休眠状态，未接受什么刺激，当然也说不上什么记忆，这时记忆什么知识，没有前摄抑制，效果当然更好了。而夜间临睡前的一小时左右的时间，记忆的东西不易遗忘，是因为记忆完后我们就睡觉了，不再接受新的刺激，也不再记忆什么新的东西，这样就没有了后摄抑制，临睡前记忆的东西没有干扰当然容易保持了。

所以我们应遵循这一规律，在早晨起床后和晚上临睡前这两段记忆高峰期里记一些重要的难记的东西，从而达到牢记知识的目的。很多人利用临睡前和早晨起床后这两段时间复习强化当天所学的各科课程(笔记)，均收到良好效果。

为了做到这一点，我们就应当注意自己的学习计划和作息时间的安排，晚上不要学的太晚，要早睡早起，这样晚上临睡前的记忆高峰我们就能抓住;早上起床后的记忆高峰我们也可以利用。同样的时间消耗放在一天中不同的时间段中收获大不相同，我们为什么不把收获大的时间段利用起来多学多记知识，让我们的学习更好呢?

除了上述的记忆力训练方法外，平时我们也可以吃点有益的食物去增强我们的记忆力哦。下面就是小编为大家整理的可以增强记忆力的食物，让大家可以“吃出”记忆力来。

增强记忆力的食物：橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

增强记忆力的食物：玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

增强记忆力的食物：花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

增强记忆力的食物：鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

增强记忆力的食物：菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

增强记忆力的食物：鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。对保护大脑，提高记忆力大有好处。

增强记忆力的食物：牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

增强记忆力的食物：味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

增强记忆力的食物：小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

增强记忆力的食物：菠菜

含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。

增强记忆力的食物：脂肪类食物

脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。

增强记忆力的食物：蛋白质类食物

蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。

增强记忆力的食物：碳水化合物类食物

葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲劳状态，容易诱发神经衰弱或抑郁症等。

增强记忆力的食物：含胆碱丰富的食物

乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。

增强记忆力的食物：含卵磷脂丰富的食物

卵磷脂能延续脑细胞生命，增强脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。

增强记忆力的食物：含镁含钙食物

核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。

增强记忆力的食物：多食碱性和富含维生素的食物

大脑在酸性条件下容易疲惫、老化，所以平时应该多吃一些碱性食物。常见的碱性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。维生素类对维护脑体功能也有很大的作用，富含维生素的食物有新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等。

增强记忆力的食物：含有苯丙氨酸和精氨酸

苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度，精氨酸被称为“大脑食粮”因为它能增强记忆能力，提高记忆商数。

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