玉米还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。好吃的枇杷花玉米猪骨汤应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍枇杷花玉米猪骨汤的做法。

枇杷花玉米猪骨汤的制作食材

主料

猪骨

700g

玉米

2个

枇杷花

30g

辅料

盐

适量

姜

适量

枇杷花玉米猪骨汤的做法步骤

1.猪大骨洗干净

2.冷水下锅，焯去血水

3.趁着大骨焯水的空档，把枇杷花洗干净，放到炖盅内胆里，并放放适量姜片。

4.焯好水的大骨洗净放入炖盅内胆里

5.玉米砍小断，放到炖盅内胆里

6.所有材料都放进去了，加适量清水到炖盅内胆

7.一切准备就绪，将内胆放到电炖盅里，设置好时间

8.下班回来，汤已经煲好了，加入适量盐，就可享用了

玉米的价值功效

1、可降低人体胆固醇

美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。

2、具有防癌抗癌作用

玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。

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