绿豆性味甘凉，有清热解毒、清热解毒，消暑，利水之功效。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。你想了解好吃美味的绿豆汤要怎么做吗?下面是小编给你精心整理绿豆汤的好吃做法，仅供参考。

绿豆汤的好吃做法1

材料

绿豆300公克，二砂糖200公克，热水3000㏄，冷水少许

做法

1.将有破损的绿豆挑岀，放入水中洗净，除去表面的灰尘和杂质。

2.取一不�钢锅，放入作法1的绿豆。

3.于作法2的锅中加少许冷水，冷水须淹过绿豆约两公分。

4.将作法3置于炉火之上，以中火煮约10分钟，至锅内汤汁收干为止。

5.在作法4的锅中加入3000㏄的热水。

6.盖上锅盖，继续以中火焖煮约15分钟至绿豆外观爆开，即为熟烂。

7.作法6的锅中加入二砂糖，均匀搅拌即可。

绿豆汤的好吃做法2

材料

1.绿豆-300克

2.西米-适量

3.片糖-适量

做法

1.绿豆洗净加水用小火煲45分钟

2.西米洗净加入煮滚的绿豆汤里搅拌后熄火盖上盖子让西米闷熟

3.加入适量的片糖后即可享用

绿豆汤的好吃做法3

材料

绿豆，开水，冰糖

做法

1.首先把绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右;

2.沥干水分，将绿豆放入锅内，加开水，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;

3.盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火;

4.添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加冰糖即成绿豆汤。

绿豆汤的好吃做法4

材料

绿豆250克

白糖适量

做法

1、将绿豆洗净，放入锅中。

2、加适量水。

3、根据个人口味，加入适量白糖，高压18分钟，也可在出锅时加。

绿豆汤的好吃做法5

材料

绿豆300公克，二砂糖150公克

做法

1.将绿豆洗净后放入水中浸泡1小时。

2.取一锅，放入约7分满的水量以中火将水煮开后，放入绿豆继续煮至绿豆变软。

3.加入二砂糖一起搅拌均匀即可熄火完成。

绿豆汤的好吃做法6

材料

绿豆 50g

水 2500cc

枸杞 少许

做法

1、绿豆泡一晚。

2、先用中火煮开，小火煮到绿豆开花。

3、熄火，自然冷却，撒点枸杞即可。

小诀窍

1、水不够的话，再补充一些。

2、不要大火，以免汤溢出。