红心火龙果，营养价值高，是很多人都喜欢的一种水果，下面小编为大家介绍挑选红心火龙果的技巧，欢迎大家阅读。

如何挑选红心火龙果

1、看外观。

一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，红心相较而言口感更好，花青素含量也更高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。

2、看颜色。

挑选火龙果的时候，表皮越红越好，这代表了火龙果的成熟程度。

3、试重量。

火龙果越重，代表汁越多、果肉越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的越好。