烤箱和微波炉是现代家庭多见的厨房电器,随着现代技术的不断进步,市面上销售的微波炉竟然也会有烤箱烤食物的功能,因此很多朋友想直接购买微波炉。那么究竟是买烤箱还是微波炉好呢?若消费者选购烤箱,烤箱有什么好的选购方法呢?

买烤箱还是微波炉好

总的来说,若是要烘烤食物的话,肯定是微波炉好了,若你仅仅是加热食物的话,微波炉是好的选择。主要从以下几点得到表现,

1.烤箱和微波炉的加热原理不同。烤箱主要是利用加热管的热辐射进行加热的,它属于传统加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。

2.烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,使用牙签戳戳中间部分比较好,能看看到底是不是真的熟了。

3.微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。 烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。

烤箱有什么好的选购方法

1. 首先要明确买烤箱是要用来干什么的,如果只是用来烤鸡翅、花生、瓜子之类的小东西,当然就不需要体积太大的烤箱,体积小巧价钱的足够应付了。如果想要烤整只的鸡,那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱,可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点的生日蛋糕,那当然需要烤箱容积大一点了，容积大的价格也会高一些。

2. 电烤箱的规格是以功率来划分的,一般功率从500—2000瓦都有,为满足基本烘烤要求,至少应选900瓦以上的,高功率电烤箱升温快、热损少、耗电省,尤其是三控电烤箱,更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中电线的承受能力,不要一味追求大功率,回到家里却不能正常工作。

3. 配件是否齐全电烤箱由于型号不同,所以一些配件也不是很容易就能够买到,所以购买时一定要对照说明书,仔细检查包装箱内的配件是否齐全:比如烤盘、烤网、叉柄等等。

买烤箱还是微波炉好,从以上的介绍我们能看出,应该是针对使用性能来选购烤箱还是微波炉。相信通过以上的介绍,大家对烤箱有什么好的选购方法也有所掌握了,应该从家庭对烤箱容量、功率等方向来选购。