改革开放以来,伴随着旅游业的迅猛发展,我国的旅游教育也蓬勃发展起来。下面是小编为大家整理的旅游管理论文，供大家参考。

旅游管理论文范文一：旅游管理专业教学改革

一、教改背景

2014年5月，国务院印发了《关于加快发展现代职业教育的决定》(以下简称《决定》)，全面部署加快发展现代职业教育。《决定》明确了今后一个时期加快发展现代职业教育的指导思想、基本原则、目标任务和政策措施，提出“到2020年，形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通，体现终身教育理念，具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系”。该决定从政府层面，提出了高职高专教育的改革方向;从学校发展层面来看，深化教学改革，提高教育教学质量，是学校生存发展的立足之本;从教师提高个人业务水平层面来看，积极进行教学改革，对教师自身教学水平的提高大有裨益;从培养高素质人才层面来看，深化教学改革，提高教育教学质量，对学生的知识掌握、能力提高、职业能力培养都有极大的促进作用。因此，从各个层面来讲，深化教学改革，提高教育教学质量都是我们必须全力以赴的任务。

二、旅游管理专业教学改革的建议

作为一名工作在教学一线的青年教师，在教学过程中，我发现了一些问题，经过和同事、学生们的交流，以及个人经验的总结，个人认为在旅游管理专业的教学改革中可以从以下几个方面着手。

(一)教学内容

上文中我们简单提到了我国旅游业的快速发展，为适应这一趋势，旅游管理专业的教学内容也应该及时更新。这个更新至少应该包括：课程设置的合理更新，教材选用的及时更新，教学案例的快速更新。尤其是后两者的更新至关重要，选择合适的教材直接决定了本门课程的教学质量。而旅游管理专业由于其实践性强的特征，教学案例在教学过程中是必不可少的。在使用教学案例时，尽量选用近三年或者近一年内发生的真实事件作为讲解对象，容易与同学们产生共鸣，使学生有新鲜感，提高学生的学习兴趣。由于搜集新鲜教学案例的困难较大，可以以教研室为单位，建立教学案例库，每位老师定期将自己搜集到的教学案例添加到教学案例库中，与其他老师分享。假以时日，不但教师们可以共同提高，共同进步，教学案例库也会成为教学的一大助力，成为教研室、系部的一笔巨大财富。

(二)教学方法

谈到教学改革，必定会谈到的就是教学方法的改革。案例法、角色扮演法、项目导向法等等，相信很多老师都已经在课堂中运用了这些方法，并且取得了较好的教学效果。在这里，笔者尝试结合个人的教学经验提出一种新的教学方法，暂时将其命名为“脱口秀”法。我们很多人都喜欢看脱口秀，幽默风趣，轻松诙谐，并且能从中获取大量的信息，完美的做到了寓教于乐。是否能够将脱口秀主持人的主持风格代入到课堂教学中呢?笔者在个人的教学活动中进行了一些尝试，得出了下面的一些经验。运用脱口秀法进行教学，首先要转变教师的心态。这堂课，所有的重点都要围绕着学生展开，他们对什么感兴趣?他们想知道什么?在此基础之上，进行备课，需要准备新鲜、丰富的教学案例，可以是某个社会热点事件、某个近期有话题度的人物，这里就需要运用到上文提及的教学案例库了。上课的过程中，语言尽可能做到轻松幽默，肢体语言可以适度夸张，一切的目的都在于吸引学生的注意力，只有学生关注你了，你才可能将知识传递给学生，否则一切的教学目的都是空谈。同时，课堂上要注意对学生情绪的掌控，非常重要的一点是和学生的交流，感兴趣就会动脑筋，动脑筋就会问问题，问的问题得到了回答，学生就扎实的学到了知识。我们要的交流是这种学生发自内心深处的求知欲望，而非呆板的课堂提问，学生不得不回答问题的交流。课下要及时总结，学生的兴趣点在哪里?那种类型的话题学生的共鸣最大?哪一类的教学内容适合用这种方法进行教学?总结经验，以备后期使用。总的来说，脱口秀法的应用就是课前、课上和课后这三个阶段。需要注意的是，并非所有课程都适合这种方法，一门课程内，也并非所有的教学内容都适合用这种方法进行教学，教师在使用时要针对教学内容合理选择。并且由于教师的教学风格，性格特点的不同，脱口秀法也并非适合所有人使用。

(三)实践教学

由于旅游管理专业实践性较强的特征，我们在教学过程中应该注意实践教学的应用。很多老师已经认识到了这一点并且正在实施。旅游管理专业的教学中，实景模拟训练效果较好。利用我们学校地处登封，周围有少林寺、嵩山、嵩阳书院等过个国际国内知名景点的便利条件，在这些景点进行实地教学，对同学们的实践能力提高有极大的帮助。当然这需要学校给予支持，与景点进行协商等。

三、总结与展望

关于教学改革，只要教育活动还存在，这就是一个永不停止的话题。旅游管理专业的教学改革也是如此，旅游业的不断发展要求我们旅游管理专业的教育教学也不停的改革、进步，希望今后的学者们能在本领域取得更大的成果。

旅游管理论文范文二：高职旅游管理专业教学模式分析

随着社会经济的发展，信息技术的进步，人们已经迈入信息化的时代，如何在这样的新常态下为高职旅游管理专业的《摄影》课程寻找符合时代发展的教学模式，为高职旅管专业的学生创造一个更好的学习《摄影》课程的环境条件，形成一个良好的学习氛围，我们需要利用好信息化时代的特点，在此基础之上借助信息化和数字化的手段，用高度的双向互动性来进行更好地教学改进工作，让学生可以更容易地接受。

一、现有《摄影》课程的教学模式的弊端

现有的课程教学虽然有所开展，可是大多数的教学往往停留在书本的教学中，也就是所谓的老师的照本宣科，这样一种通过老师讲课和少量学生活动的方式来进行整体的《摄影》课程的开展无疑让高职学生对于这门课的学习感到非常枯燥，很难产生真正的兴趣，缺乏活动和实践环境的单纯讲座式的教学其最终受到的效果微乎其微。此外，《摄影》是一门以实践为基础的课程，最终学生获得是摄影技能，如果学生仅仅学到的是理论知识，对摄影技能没有提升，那么其实这门课就是失败的。但是我们注意到，现在很多教师在《摄影》教学中轻视实践教学，很少带领同学们进行实际的摄影操作，对学生的摄影技巧无法提升。同时作为一门基础课程，一般的老师都会对于知识点进行大量的灌输学生们往往通过死记硬背的方式来记住这些知识点，然而问到这些知识点背后的原理就显得非常茫然，这也暴露了目前摄影作为一门基础课程的难处，虽然作为名义上的基础课程，但却是学生们口中最”水“的一门课，学生们仅仅为了通过考试而不去运用这些知识甚至是抱着应付的心态去学习，这对于整个教学环节的深入开展是非常不利的。

二、《摄影》课程教学模式探析

(一)情境化探析

在近代西方社会,在19世纪就有对青少年心理和行为的深入研究,其中的行为主义强调：学习是刺激(S)与反应(R)的联结，学习的过程就是渐进式的不断尝试和犯错误的过程，形成固定的S-R联结，直到最终获得成功，他们提别强调“强化”的作用，而这一作用的完成就需要借助于情景化的创设，让学生可以在情境的学习中不断深化自己的所学知识，让他们觉得自己学习的摄影技术是非常有用的，通过这样的一种学习情境的创设也让学生的学习热情更高，相对而言教学的效果也就会变得刚好。

(二)强化数字实验室建设

《摄影》课程尽管是一门理论性比较强的学科重要的基础课，但是因为这门课和实际生活联系的比较紧密，所以在很大从程度上它的操作性不亚于一些实践性质的课程，在当下信息时代的背景之下，需要进一步完善好教学的模式环节，强化教学的质量就需要进一步提升摄影实验室的建设水平，转变原来仅仅只有几台落后的用胶片记录影像的传统机械相机和一个摄影暗房实验室。而在当下可以结合数字技术来进行相关额设施的更新和配套，对于整个相机和暗房的相关冲洗设备进行数字化的改造，让整个实验室可以更好的被当下的学生所接受。

(三)网上和线下的双向互动机制建设

现在的信息智能设备几乎已经普及到人手一个的程度，智能设备例如手机笔记本开始逐渐深入到人们的日常生活之中并影响着人们的生活方式和价值选择，在当下的时代背景之下，摄影课程的教学不仅仅依靠在课堂上老师的授课，同时还可以充分利用好手中的信息资源，实现在互联网上的双向交流和互动，教师可以引导学生有针对性的利用互联网来获得更多实践方面额知识同时可以通过建立一个平台来定期检查学生们学业完成情况。除此之外，老师可以借助网络这个平台给学生们更多可以展示的空间，比如将学生们的摄影作品收集起来，组织一个小小班级评比，通过互联网平台的高度双向互动性，让学生之间可以对摄影作品进行互评，形成最好的作品后给予一定的奖励，对于学生们自己找到的摄影作品上的诸多问题进行集中的讲解，让学生们在活动中可以学习到更多的知识，并激发学生们的学习积极性和兴趣。

(四)举办摄影比赛和摄影展

对于一些教授摄影的老师，可以组织一些摄影比赛让学生参与，这样可以充分的激发学生的摄影兴趣，也能让学生在实践中自我突破。同时对于学生的参赛作品，老师可以集中展示出来，学生之间相互学习，互相提出意见，这样不仅能提升学生相互之间的交流，同时还能让学生取长补短。

三、小结

信息化的时代各种事物都在发生着飞快的变化，想在新时期更有效做好《摄影》课程的教学工作，就需要突破固有的教学模式，从学生的心理接受特点出发，通过利用好手边的信息化平台，为学生和老师之间搭好互动教学的平台，让学生可以对于教学内容更加感兴趣，提高他们的学习积极性，让整个《摄影》教学可以真正落实到实处，让学生们感受到课程重要性的同时可以充分接受并理解这门课的实质内涵，让整个摄影课程的教学可以在师生的共同努力下更上一层楼。

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