鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水。平时生活中你会做鸭汤吗?现在，小编来告诉你家常鸭汤的做法。

家常鸭汤的制作食材：

主料

鸭肉

半只

白萝卜

1根

辅料

盐

适量

家常鸭汤的做法步骤：

1.鸭肉飞水

2.水洗干净

3.白萝卜切块

4.鸭肉和白萝卜一起入锅

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家常鸭汤的营养功效：

1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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