檬蜂蜜蛋糕的做法图解
蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处。你了解要如何做柠檬蜂蜜蛋糕吗?下面,小编来为你介绍柠檬蜂蜜蛋糕的做法图解。
柠檬蜂蜜蛋糕的食材准备
主料
鸡蛋
400g
牛奶
200g
奶油
100g
低筋面粉
300g
糖粉
60g
辅料
白醋
5滴
盐
适量
柠檬碎
适量
核桃仁
适量
柠檬蜂蜜蛋糕的具体做法步骤
1.分离蛋黄蛋清,柠檬切碎,核桃仁剥好,低筋面粉过筛
2.自家淹渍的蜂蜜柠檬很新鲜,口感也好
3.蛋黄中加入盐,筛入低粉,轻轻拌匀
4.拌好的蛋黄糊静置一旁
5.蛋清中加入5滴白醋
6.蛋清打于细小泡沫时分三分加入糖粉,打至干性发泡
7.打蛋器提起时,有尖角出现
8.将三分之一蛋清加入蛋黄糊中,轻轻翻拌配合盆转动,至拌匀为止,再加入三分之一蛋清重复这一步骤
9.将两次拌好的蛋糊倒入剩下的三分之一蛋清中,再轻轻拌匀
10.拌好的蛋糊要粘稠均匀,才不会消泡
11.准备好模具,本食材准备了24个小蛋糕的量,太少了不够吃
12.用勺子舀入模具中
13.加入柠檬、核桃碎,还可加入葡萄干均可
14.烤箱预热,上管160,下管180,偏下层烤15分钟左右,上色后可盖纸避免烤焦
15.可以享用美味啦
蜂蜜的功效食谱
1、干燥上火
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
2、便秘
用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
3、高血压
用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
4、冠心病
丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1—2勺内服,对治疗冠心病有帮助。
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