玉米含有的维生素B1、B2等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美。你了解玉米汤圆羹要怎么做才好吃吗?现在，小编来告诉你玉米汤圆羹的做法。

玉米汤圆羹的主料辅料

主料

糯米粉

100g

桂花馅

100g

辅料

水

适量

橙皮

3g

嫩玉米

15g

糖

适量

玉米汤圆羹的做法图解

1.备100g糯米粉;

2.温水边流边用筷子搅面，然后用和面;

3.最后和好;

4.是桂花馅的，在市场上买的，很好吃;

5.跑包饺子一样，做成小剂，放好，一个一个开包;

6.拿一个剂子放在左手，用右手指肚稍微的压出一个凹槽来放馅;

7.把馅放进去，捏紧口，两手掌心揉圆;

8.像这样，要揉好;

9.锅里上水烧水;

10.嫩玉米;

11.嫩玉米剁碎;

12.先放到盘子里;

13.橙皮备好;

14.水开了，放刚做好的汤圆;

15.放嫩玉米，放橙皮;

16.一大勺淀粉加二大勺水，搅拌均匀倒入锅中;

17.入碗上桌。

玉米的功效与作用

1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

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