2岁的宝宝在各方面都有长足进步，头部的发育速度开始减慢，四肢和躯干长得更长，头和身体的比例更趋向成人。2岁的宝宝营养食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的2岁的宝宝营养食谱，就让小编带你一一讲解吧!

2岁的宝宝营养食谱：雪菜豆腐

材料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许

做法：

1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。

2.雪里蕻洗净，切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块，用油略煎后取出。

3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。

4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。

含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素

C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。

2岁的宝宝营养食谱：肉炒茄丝

材料：茄子200克，瘦猪肉50克，植物油15克

调味料：酱油、葱、姜、盐、蒜、味精各少许

做法：

1.将瘦猪肉洗净，切成丝;茄子洗净，去皮，切成丝。

2.葱、姜洗净，切成末;蒜剥皮洗净后，拍碎。

3.将锅置于火上，放油，油热后入葱、姜末煸炒，然后放肉丝煸炒，盛出。

4.再向锅中倒入油，油热后倒入茄子，加入盐，倒入肉丝一起炒。

5.将熟时，加入酱油、蒜、味精，炒匀即成。

含脂肪、碳水化合物、蛋白质、磷、钙、铁、维生素等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防贫血、小儿软骨病。

2岁的宝宝营养食谱：豌豆炒虾仁

材料：豌豆50克，虾仁50克，花生油10克，盐、鸡汤适量

做法：

1.将豌豆洗净，备用; 虾仁用温水泡发。

2.炒锅置于火上，放油，烧至四成热，加入豌豆煸炒片刻。

3.再加入虾仁煸炒2分钟左右，倒入鸡汤;待煨至汤汁浓稠时，放盐即成。 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、碘等营养物质，能促进宝宝生长发育及智力发育，具有明目作用，可有效预防贫血、甲状腺肿大、夜盲症。

2岁的宝宝营养食谱：鸽蛋益智汤

材料：枸杞子50克，龙眼肉100克，葱末5克，姜片5克，鸽蛋20个 调味料：盐、胡椒粉少许，香菜末、清汤适量

做法：

1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净，枸杞子去核，切成细末。

2.鸽蛋用小锅加清水煮熟，剥去壳。

3.将枸杞子、龙眼肉，放入锅中加清汤煮10分钟，加盐、胡椒粉、葱、姜。

4.将去壳的鸽蛋加入汤内，烧沸，出锅，撒上香菜末即成。

具有增智补脑的功效，含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。