石榴是很受大家欢迎的水果之一，很多小朋友也很喜欢。食用石榴有哪些好处呢?石榴怎样选购呢?接下来小编和你一起了解石榴的知识吧。

食用石榴的好处

1.石榴全身是宝

从最新的研究中发现，石榴的全身都是宝，不单单石榴肉对我们人体有很好的保健最用，无论是果皮、根、花，都可以做药，它的果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，所以有很好的抑菌和收敛等功效，服用之后可以使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，从而有效的起到治疗腹泻、痢疾等病症。

除此之外石榴的果皮中含有碱性物质，因而具有很好的驱虫以及驱蚊，而石榴花则有止血功能，经常用石榴花泡水来洗眼，还具有明目等保护眼睛的功效。

2.石榴滋养皮肤

在研究中发现，石榴中所含有的营养成分非常的丰富，其中以矿物质的含量最为丰富，因此经常吃石榴可帮助我们人体有效快速的补充各种矿物质。除此之外在石榴中还含有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，这两种营养物质具有滋养皮肤的功效，同时还能够帮助我们对抗各种皮肤问题。石榴中亚麻油酸，维他命c、b6、e和叶酸等营养物质的含量也非常丰富，在补充营养的同时可有效的增强人体免疫力。

红石榴中还含有钙、镁、锌等矿物质萃取精华，可以迅速的来补充我们人体肌肤所丢失的水分，从而让肤质更加的明亮柔润。所以在我们的日常生活中要多吃一点石榴之外，还应该用石榴精华提取液来滋养我们的皮肤。

3.石榴抗衰老

相信大家都知道红酒具有很好的抗衰老功效，而红酒之所以能够帮助我们抗衰老，是由于其中所含有的一些营养成分，比如类黄酮。而很多人所不知道的是，在石榴中所含有的类黄酮成分比红酒更加的丰富，不管是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其中类黄酮的含量均超过红葡萄酒。这种物质之所以能够抗衰老，是由于它能够中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基，从而保证细胞健康以及其再生功能。

在一项研究中发现，从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。这是一种非常独特有效的搞氧化剂，不仅可以起到抗衰老以及破坏自由基的功效，同时还可以帮助我们起到消炎的功效。因此在吃石榴的好处有哪些这个问题上，抗衰老是大部分女性都难以抗拒的。

4.石榴预防心脏病

心脏是我们人体最重要的器官，一旦患病随时都会致命，因此在平时生活中我们必须要保证心脏的健康。在研究中发现，经常吃石榴可有效的起到预防心脏病的功效，很多时候体内的胆固醇被氧化、沉积后就可诱发心脏病，而只要在平时多吃些石榴或者是石榴汁，便可将氧化过程减缓40%，并可减少己沉积的氧化胆固醇。就算停止食用石榴，其神奇的功效仍可持续一个月。

石榴的选购方法

1.看光泽亮不亮，如果光亮说明石榴新鲜的。

2.拈重量，如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分就会多。

3.看石榴的皮是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷的那样;如果是松驰的，那就不新鲜了;外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色，这样剥开里面的石榴大都是坏了的。

4.有些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不是很重要的，里面仍然是好的。

石榴的功效

1、吃石榴花有助保护视力

我们经常吃的只是石榴的果实，而石榴花的功效也是不可忽视的。石榴花虽然不常见，但是我们吃的每个石榴可都是石榴花“发育”而来的。一朵花儿一颗石榴的说法是确实存在的。石榴花对于保护视力有很好的疗效。

如果家中有石榴花“不幸落地”，自然不能将其置之不理，捡起晒干，泡水清洗眼睛，自有明目的效果。

此外，石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，“亦能止赤白带下”。

2、吃石榴皮可以杀菌消炎

石榴皮也是我们不常食用的部分。我们吃完石榴之后，总是习惯性的将石榴皮弃之于垃圾桶中，殊不知其是纯天然的杀菌消炎之物。人体之所以会生病，主要是由于体内的细菌过多，攻破了身体的防御系统，疾病随之而来。

所以，我们要经常给身体“消毒”才是。如何消毒也是我们经常关心的话题，一定要通过药物来完成吗?当然不是，生活中有很多食物就是天然消炎杀菌的“良药”。 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的良药，“尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等”都有很好的疗效。

3、喝石榴汁可以助消化

石榴汁就是我们经常吃的部分，也是石榴受人喜爱的原因。石榴汁不仅好吃，其营养价值也是不可忽视的。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，这些物质对于帮助胃消化有很好的疗效。此外，对于预防肠胃疾病也能发挥一定的作用，例如胃溃疡、胃胀气、消化不良等。

4、喝石榴汁还可以保护血管

石榴汁的作用不仅仅是上文所提到的保护肠胃，其对于血管也是有益的。为什么这么说呢?因为石榴汁中含有的维生素对于降低血液中的胆固醇、软化血管、促进血管弹性具有很好的疗效。

此外，石榴汁对于预防“三高”有一定的疗效。所以，小编建议大家要经常吃一些石榴，血管疾病近年来的发病率在不断上升。