导语：土豆鸡蛋饼是一种美味的食品，口感清新，非常深受年轻人和小孩子的喜爱，但外面的土豆鸡蛋饼油腻而不卫生，家长实在不放心孩子食用，所以想要自己在家做给孩子吃，那么下面就由jy135小编给大家介绍一下土豆鸡蛋饼的家常做法，大家一起去看看怎么做吧。

土豆鸡蛋饼的家常做法

食材：

主料：土豆300g、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法：

1.土豆切条

2.鸡蛋打散

3.热锅放入油，放入土豆条，炸制3分钟，加入胡椒粉，盐

4.然后将鸡蛋液倒入锅中，文火煎2分钟，翻面煎熟即可

5.煎好装盘即可