甜玉米种植技术有哪些

发布时间:2017-05-26 14:45

甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。下面是小编精心为你整理的甜玉米种植技术,一起来看看。

甜玉米种植技术有哪些

甜玉米种植技术

引用良种

目前,推广种植的甜玉米品种主要有超甜3号、超甜204,也可试种示范东甜206等新品种。这些品种产量高,生育期中等,鲜籽粒含糖量16%以上,鲜食味道好。

适时播种,培育壮苗

播种新鲜甜玉米,必须采用薄膜搭架覆盖育苗。选择土壤疏松,肥力较好,阳光充足的沙壤土地块作苗床,精细整地后,施一遍稀薄人粪肥,按3-5厘米的粒距排好玉米种子,略加镇压,再用细泥盖种,厚约1厘米,然后搭架盖膜保温。苗龄20天左右,叶龄2叶一心至三叶一心,防止超龄移栽,降低产量。

提高整地和移栽质量确保全苗、匀苗

翻耕前亩撒施碳铵25-30公斤,过磷钙25公斤基肥。翻耕后,整地作畦,畦宽1.2米(连沟)种两行。土壤粘性较重的田块可以一次性施足肥料,即在畦面中央开沟亩施入碳铵75公斤,过磷酸钙25公斤,氯化钾15公斤,覆土后,亩用80%乙草胺100毫升部水均匀喷施畦面,防除杂草,然后盖上地膜待栽苗。但沙性较重的漏水田,肥料不可一次施入,应按‘适施苗肥,重施蒲肥’的原则施肥。栽上玉米苗,然后用50%辛硫磷或40%毒死蜱1000倍液浇水,防治地下害虫,再盖点地,保证成活,移栽密度3300-3500株,株距33厘米左右。移栽成活后(约栽后7-10天),应及时追施苗肥,一般可亩用稀薄人料10担或硫酸铵10公斤。

加强管理

甜玉米品种有多穗现象,应及时摘除,每株留壮穗一个。在喇叭期用bt乳剂(苏云金杆菌)600倍或18%杀虫双500倍或90%晶体敌百虫1000倍液灌心防治玉米螟。严禁使用高毒、高残留农药。采收前15天应停止使用任何农药。

甜玉米应与普通玉米隔离种植

要求间隔300米以上,防止串花影响甜玉米品质,鲜食甜玉米可以分批播种,以不断连续供应市场,避免一次性成熟数量太大,造成损失。

甜玉米种植要点

一、隔离种植:甜玉米和普通玉米要隔离种植,以免串粉。一般平原地区隔离400米以上,如有树林、山岗、村庄、房屋等自然屏障,距离可适当缩短。如果与开花期不同的玉米相邻种植,开花时间要错开15天以上。

二、精细播种:甜玉米发芽和拱土能力较弱,要选择肥力好,酸碱度适中,灌排方便,底墒足的地块种植。要精细整地,浅播细播,深度一般以4厘米为宜。

三、分期播种:甜玉米采收后不能久放,因此,种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂加工能力,进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。

四、合理密植:甜玉米的种植密度,要根据品种特性,土壤肥力,播期早晚,种植方式及市场的需求而定。在一般中等肥力土壤,以4000株为宜,早熟品种可密些,晚熟品种可稀些。

五、及时去蘖:甜玉米一般分蘖力较强,分蘖与主茎争夺养分、水分,影响主茎的生长与果穗的发度,应及早掰除分蘖。

六、加强管理:一般亩施农家肥3000~4000公斤,纯磷7公斤,纯氮5公斤作底肥,六叶一心时及时浇水,并追纯氮5公斤。视甜玉米长势可在大喇叭口期再适量追施一次氮肥。水浇地甜玉米田,灌水不应少于3~4次,分别在拔节前,抽穗扬花期与灌浆期进行。甜玉米含糖量高,易受玉米螟危害,可在前期用辛硫磷或甲胺磷1000倍液喷心叶,或在大喇叭口期用3%呋喃丹与细沙土按1:5比例混匀,每株2~3克灌入心叶内。

七、适时采收:采收期主要根据子粒外观形态,计算授粉后天数,测定含水量、含糖量,用口尝等来确定。一般甜玉米在吐丝后20~25天含糖量最高,皮最薄,最适宜采收。

甜玉米的储存

最适储存温度:0℃ 相对湿度:95-98%RH

甜玉米采收后,甜度及隔度迅速下降。储存温度愈高,这种转变愈快,是极不耐储存的作物。因此,很少人做较长期储存。一般的储存只稍微延长数天,以配合产销作业。甜玉米采收后,应于最短时间内除去田间热,降低品温,这是保持甜玉米品质的主要关键。降温愈快,甜玉米甜度丧失愈慢,品质也愈佳。至于预冷作业,如碎冰、水冷、压差风冷等皆可使用,视产地设备并计算成本而定。此外,储运至贩卖等过程,都必须维持低温状况,才能保持甜玉米的良好品质。甜玉米的储存还须注意高湿度维持,留苞叶储存可减少水份丧失并增加保护作用,若又有外覆一层保鲜膜,效果更好。但必须注意通气性,以免产生异味。

如果将甜玉米粒切下,储存期限相当短,在0℃左右只能储存一天。所以做为商品贩卖,一定要注意每天销售量,做适量处理,且必须一直存于0℃左右,才能维持相当的品质。

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