小南瓜美味的做法

发布时间:2016-12-19 18:02

和南瓜团的时候要等待南瓜泥完全冷却后再使用,南瓜和面粉的比例应该控制在1比1这样的比例,这样做做出来的小南瓜才好吃。你想自己动手做小南瓜吗?下面,小编来为你介绍小南瓜美味的做法。

小南瓜美味的做法

小南瓜美味的做法1

材料

南瓜.250克,豆沙100克,糥米粉50克,葡萄干数个

做法

1.南瓜去皮切片,微波炉10分钟蒸熟,用勺子压成泥.

2.南瓜泥放入糥米粉,拌匀,揉成面团.

3.将面团做成一个个的小面团,包上豆沙.

4.用牙签做出南瓜形状,葡萄干做成瓜蒂.放锅里蒸10分钟

小南瓜美味的做法2

材料

小南瓜一个

做法

1.小南瓜,削皮去老籽

2.切片,放在通风处吹半天

3.加辣椒炒熟

小南瓜美味的做法3

材料

小南瓜2个(约200克1个),猪肉馅350克,胡罗卜适量(切末),粉丝1小把(提前泡水至软),香菇2个(切末),马蹄3-5个(切末,也可换成其他耐蒸煮的配菜),蚝油,盐,鸡精

做法

1、将猪肉馅与切成末的各种配菜,加蚝油、少许盐及鸡精拌匀,放置一边待入味;

2、将小南瓜头部切开当盖,将瓜瓤挖出来,留部份一会做调汁用;

3、将肉馅填入瓜壳内,将瓜盖盖上,用牙签固定好;

4、水烧开,将小南瓜隔水蒸约30至40分钟,取出放凉切块;

5、将瓜瓤加水煮开,换小火煮至汁稠,加点盐及鸡精调味,用生粉勾薄芡,淋在小南瓜上即可。

小南瓜美味的做法4

材料

1:酒酿2杯,酒酿的做法见红豆酒酿小汤园。

2:水12杯,糖2/3-3/4杯。

3:绿皮小南瓜(Buttercup squash)450克。

4:糯米粉1.5杯,水2/3杯。

5:糯米粉1/3杯加水1/3杯拌匀备用。

注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。1杯=240毫升。

做法

南瓜去仔洗净切小丁备用,大锅内放12杯水置炉上,开大火煮滚后,加入南瓜丁。水滚后调中小火煮25分钟。

4料的糯米粉加水2/3杯揉成乱面团,取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里,然后放入2料里的白糖,再用中小火煮10分钟。然后放入酒酿煮2分钟,然后放入5料的糯米粉水勾芡,煮滚即可。

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