冬季养生减肥食谱是冬季养生减肥食疗的重要内容，具有美味，安全无副作用等诸多问题，所以冬季养生减肥的食谱的问题备受关注，那么冬季养生减肥食谱都有哪些呢？下面小编给大家介绍冬季减肥养生食谱，希望对你有用!

冬季减肥养生食谱

1、黄芪银耳山药汤

材料：山药200g，银耳(白木耳)1把，冰糖少许，黄芪3钱，白术1钱，茯苓2钱，红枣10颗

做法：

1.山药削皮，切块，备用

2.银耳用冷水泡软，撕小块，备用

3.上述药材放热入药袋，备用

4.将药袋放入锅中，加适量水，大火滚后转成小火，煮20分钟 最后再加入山药，银耳，约煮5分钟左右，最后加入冰糖调味即成。

功用：健脾利湿，补气消肿，除了消除臀部浮肿，并达到提臀效果!选用“茯苓”，“白术”健脾袪湿，尤其是消下半身水湿 “黄芪”，“红枣”补气血，挽救松弛的臀型，达到消肿提臀的功效。这道药膳很适合“西洋梨身型”的肥胖者。

点评：黄芪和白术、山药一起能够补中益气和消除水肿，让你轻松就消掉下半身水肿。中医认为多是属于“脾湿水肿体质” 因为湿往下沉，所以脂肪多沉积在下半身，这款甜汤能够帮助你塑造完美臀型，纤细下半身。气虚的mm在冬天喝这个冬季养生食谱是非常不错的。

2、红参枸杞菠菜粥

材料：糙米饭2碗(440g)、高丽参(红参)(15g)、枸杞(11 g)、红枣10颗(20g，去籽)、菠菜(100g)、盐少许、姜5片(10g)做法：

1.将药材洗净，放入锅中。

2.锅内加水，放入姜片、白饭、菠菜，大火煮沸之后，转小火续煮大约30分钟，起锅前加入少许盐即可。

点评：这款减肥粥品非常适合在冬天的时候食用，使用了比较多的温补药材，能够在寒冷的冬天活血促进身体代谢，糙米是属于高纤维的五谷杂粮低糖低热量还能够改善便秘，增强你的饱腹感。是一道非常不错的冬季养生食谱。

注意：人参种类众多，例如高丽参偏温补，而人参须、西洋参偏凉补，温补的高丽参升压作用强，高血压患者需慎用，此外燥热体质不宜服用高丽参(容易嘴破、口干舌燥)可用人参须或西洋参取代。

3、南瓜素咖哩饭

材料：红萝卜一小块，毛豆4两，小南瓜一颗，咖哩块一盒，料理酒少量，水500cc，油一匙，糙米饭四人份

做法：

1.将南瓜去籽、削皮、切块

2.将毛豆仁洗净备用

3.用沙拉油或是奶油一匙，先将红萝卜入油锅爆香

4.加入南瓜、毛豆、水入锅炖煮

5.约莫20分钟后，加入少许米酒提味，再加入咖哩块

6.待咖哩融化，南瓜熟软后即可起锅!

7.将上述南瓜咖哩酱浇在糙米饭上，即成一道简单又味美的养身食品。

功效：这道咖喱饭能够消腻去脂，并且低热量低卡路里，增强你的饱腹感。南瓜是营养价值非常高的蔬果，可以帮助消化、抗癌，女生多食有助养颜，对男性则有防摄护腺肿大的功能!所以这道炒饭是男女都适宜的。

点评：这道南瓜素咖哩饭是非常适合想要减肥瘦身的人群来使用的，首先它使用的是糙米，高热量低纤维，并且是素菜减少了吃肉食所摄入的热量，冬天的时候吃它，既能够饱腹又不会摄入超额的热量，是减肥瘦身的好伴侣!

4、首乌芝麻糊

材料：黑芝麻粉3大匙，糙米粉1大匙，芡实粉1大匙，鲜奶油100cc，黑糖1大匙，何首乌2钱

做法：

1.将药材置锅内，加水 1 碗水小火熬约20分钟过滤取药汁备用。

2.将黑糖加入1碗热开水用小火煮匀加入药汁混合。

3.将黑芝麻粉、芡实粉及糙米粉放入锅中，用小火煮搅拌至糊状加入鲜奶油即可。

功效：何首乌的味苦性平，为补血袪风要药，益精血补肝肾，久服可长筋骨、益精髓，乌发驻颜。

点评：想要减肥但是又想要吃甜品?都说甜品和减肥是相冲的?现在不用怕了!这款芝麻糊在你减肥的时候也能吃!用糙米粉和黑芝麻做成，纤维成分高，就算是减肥期间吃这款甜品也不怕发胖!加入了何首乌还能补肾黑发，既能减肥又能养生是不是一举数得。快在家里尝试一下吧!

冬季养生减肥食物

1，番茄：

番茄不含脂肪，糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素，却能有助于维持健康。而且，所含的丰富纤维，还能帮助排便代谢，有助减肥。

2，木瓜：

木瓜可是超级减肥的水果，尤其是青木瓜，更是富含木瓜酵素，不仅可以分解蛋白质和糖类，还可以分解脂肪，所以具有相当强的瘦身功效。另外，青木瓜也是丰胸佳果，所含有的木瓜酶对胸腺发育很有助益。让你瘦也不用怕瘦错地方。

3，茶饮料：

我们想要减肥，主要放弃碳酸饮料和高糖分的果汁饮料，但是也不可能不和东西，推荐大家改为喝茶。很多茶叶除了减肥效果极佳外，口感也不错，适合用来当减肥饮料。

4，鸡肉：

很多人一听到肉就担心了，吃肉不是越来越胖么?其实吃鸡肉不仅不会使你身体发胖，还能帮助你消瘦下来。因为每50克鸡肉的脂肪含量只有6克，相比其他的肉类都低得多，所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。

5，鱼肉：

我们都知道鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品，含有人体所需的多种不饱和脂肪酸，能很好的抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，还可健脑益智等。相当适合肥胖人士食用。所以，在冬季里想吃肉类时，不妨选择吃鱼，既能避免肥胖，又有益健康。

6，冬瓜：

冬瓜也不含脂肪，还拥有丰富的维生素等。而且，冬瓜有利尿清热之效，是水肿型肥胖的朋友们首选了。时常食用冬瓜，有助于减少身体多余的脂肪与水分，起到瘦身作用。