日常生活中,我们在厨房活动的时间也是多的,而菜板也是我们每天做菜几乎都要用到的工具。这个我们日常使用频的厨房用具,我们在做好一顿好吃的饭菜之前,就必然少不了一个称手的菜板。我们在厨房里面经常使用的菜板类型多,那么哪一种会比较好呢?今天我们来介绍一下48红铁木材质的菜板好处。

一、红铁木菜板有什么优点

1、历史悠久

中国菜板已扬名数百年,在18世纪就通过水路出口到东南亚及欧美各国,成为达官贵族厨房必备之珍品,其中以红铁木菜板为。48红铁木菜板就是以产自越南、中国广西红铁木为原料,经过中国传统工艺处理加工而成,是厨房切菜必备良品。

2、质地优良

48红铁木菜板(砧板)具有天然无毒,色泽圆润,不易退色特点。其表面平滑如镜,无任何拼接;我们可以从48红铁木菜板表面上看到木纹坚细,倘若用利刃斩剁,也不见刀痕;或者掉落在地面,也不会轻易地摔裂;我们在日常生活中我们使用的普通材质的砧板,它们是使用着使用着就会出现砧板发毛的现象,这么一种情况是我们在使用砧板的时候反感的时候,那么这款用铁木材质制作的砧板它就没有这种情况,使用起来也是很卫生的,这一点也是很多的消费者们选择这款铁木砧板的原因之一。

该产品绝无补丁、粘贴、上色等掩盖菜板原貌手段。

3、坚固耐用

红铁木菜板具有纹理清晰、卫生耐用和密度高等特点, 由于不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长,一般可用二、三十年,使用适度,保养得法,还可历用两代,被誉为厨具中的珍品,为家庭巧妇必备之理想菜板砧板。铁木菜板由于坚固不脱屑,故较受青睐。

4、过节、迁新居礼品

逢年过节、喜迁新居之时,精心挑选一块上好的菜板,送给自己的爱人、父母、亲戚、朋友、上司,让亲朋好友们收到一份货真价实的厚(重)礼,或留给自己享用,实在是一个明智之举。

二、如何保养红铁木菜板

1、保持清洁

菜板一般为木制的,由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干;若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。

2、生熟分开

由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。备两块菜板。稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能,在制作过程中还添加了微量超强杀菌功能的的纳米银单质很好地预防了细菌残留,加上硬度高易清洗,保证了在切换食物时,不会有污垢残留在砧板上。

以上是给大家介绍48红铁木的优点及其保养,希望可以帮助大家了解铁木菜板。也希望大家的厨房生活舒心,菜板使用的畅心。