清炖鲫鱼怎么做好吃？鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之功效，所以多给孩子喝点鲫鱼汤特别的好。下面小编给大家带来了好吃的清炖鲫鱼的做法作为参考。

清炖鲫鱼的步骤

1.准备好鲫鱼，清洗干净

2.准备好适量的葱姜

3.炒勺中加入适量的油，待油稍微热的时候把洗好的鱼倒入锅中

4.加入适量的开水

5.把切好的葱姜末倒入炒勺中

6.盖上锅盖煮上十几分钟

7.待汤变的比较浓比较白的时候加入盐

8.盛入盆中

9.准备好适量的香菜

10.加入盆中即可食用