国人爱饮茶，历史过千年。在过去，人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要。下面是小编精心为你整理的茶道与生活的文章，一起来看看。

茶道与生活的文章1

茶语人生的慢生活

在茶界，人们把绿茶比喻为不识愁滋味的轻狂少年，把红茶比喻为艳光四射的俊俏舞娘，将乌龙茶比喻为风姿绰约的成熟贵妇，将铁观音比喻为刚毅果决的侠士，对于普洱茶，人们则将其称为学富五车的智者。在茶人的眼中，普洱茶积岁月之磨炼，得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时间的流逝，受惠于岁月的洗礼。从这个角度来说，优质的普洱茶，堪称是时间“缓慢的艺术”，而非速成时代的产品。

普洱茶的“慢”，一个方面指的是其品质的提高是一个缓慢的过程。

与世界上的其他名茶相比，普洱茶的制作是需要花时间的，而且工序繁琐，有许多个环节：杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸压，这是一个相当复杂的过程。就拿蒸压来说，表面上看只是一个毛茶成型的过程，但它却包含称重、蒸软、揉茶、压茶等步骤，而其中的揉茶和压茶等步骤，不仅要快，还十分讲究手法，有着很高的技术含量。

刚刚制作完成的普洱茶，其实只具其形。要成为优质的普洱茶，还需要用时间来为其注入灵魂，使其富有生命。

本来，对大多数的茶叶来说，新就意味着优秀的品质，故有“茶要新，水要活”之说。宋代唐庚就曾在《斗茶记》中说：“吾闻茶不问团挎，要之贵新，水不问江井要之贵活。”新茶，往往能在色香味形上，让人耳目一新。但以新作为评判茶叶品质的标准，却不适宜于普洱茶。事实上，有的茶叶品种经过适当的贮存以后，反而会提升品质，比如西湖的龙井、洞庭的碧螺春，如能放在生石灰缸中贮放一两个月，则比刚炒制的更为清香;又如产于福建的武夷茶，隔年的陈茶反而让人觉得香气馥郁。当然，利用时间的力量将茶叶品质推向极至的，则是普洱茶。

这是因为普洱茶在制作完成以后，有一个“后发酵”的过程。对普洱茶有所了解的人都知道，普洱茶在纯自然状态下的“后发酵”相当缓慢。十几年，甚至几十年，新制的普洱茶才能完成其脱胎换骨的改造，从而消除其杂味、涩味，而存留下陈香、桂香、樟香以及兰香。因此每一饼弥漫着岁月芳香的优质普洱茶，都可称得上是时间之手创造的艺术。从这一点上看，普洱茶倒像美酒，有着越老越香的特性。

也正是因为这样的原因，人们才将那些积淀了厚厚时光的普洱茶称为“能喝的古董”。而快餐文化下的饮食，是难以用“古董”来比喻的。

普洱茶的“慢”，另外一个方面指的是它所蕴含的生活态度。

现代社会，是一个追求速度与效率的社会，人们强调时间就是生命，时间就是金钱，时间就是效益。对速度的过分追求，让许多人感到焦虑、心神不宁与惶恐不安，而转瞬即逝、过目就忘的快餐文化，又在某种程度上加重了人们的这种感受。在速度的驱使下，人们将现代生活演绎成了狂热的快板，摇滚的节奏。于是在浮光掠影与目不暇接之中，一天天过去了，一年年过去了，行色匆匆的人们很难静下来体会一下“缓慢”所能带来的快乐与安详。

事实上，我们在现实生活中追求“快”，是为了生活中更好地“慢”，我们的忙碌，同样也是为了更好的休闲。然而很多人却常常迷失生活的目的，一味的快，一味的忙碌，仿佛不这样，就不足以珍惜生命、珍惜时间。于是他们压缩了睡眠，挤掉了休闲，牺牲了美食，让自己成了一架上紧发条之后难以停留下来的机器。

其实人生就是该快则快，该慢就慢下来。追求快和忙碌，其实都不是我们生活的目的，而只是我们赢得从容生活的一种手段。明白了这个道理，我们就应该学会忙里偷闲，比如把心中的事放下来，约三五好友，找一处安静的所在，将一块老茶放进茶壶，任普洱茶独特的醇香一点点弥漫于整个房间。那么即使在现实生活中忙得昏天黑地，我们也可以在普洱茶的浸泡下，让紧张的灵魂松弛下来，从而寻找回许多久违的幸福。

与其他茶的品饮方式不一样，普洱茶的品饮也同样讲究缓慢。

普洱茶的泡法，相比其他茶来说，也要显得细致一些。心急是泡不出好普洱茶的，因此普洱茶的冲泡过程，正可让人从中体会到什么是生活的从容、优雅与安宁。至于端起杯子来品尝普洱茶，也不是急匆匆一口喝干的“牛饮”，而是要静下心来，仔细体味普洱茶的味道。只有这样，才可能借助那一杯小小的茶，感受到山野的、大地的气息，重温一段缓慢而又温暖的时光，并于冲泡和品饮普洱茶那散淡的过程中，重新获得一种远离俗世的愉悦心情。

因此，充满了“缓慢”特征的普洱茶代表的是一种人生态度。

捷克人有句谚语，“悠闲是人在凝视上帝的窗口”。而林语堂也曾在《人生的盛宴》中说道：“能闲世人之所忙者，方能忙世人之所闲。人莫乐于闲，非无所事事之谓也。闲则能读书，闲则能游名胜，闲则能交益友，闲则能饮酒，闲则能著书。天下之乐，孰大于是?”

而普洱茶的“缓慢”，天生的就是为休闲准备的饮品。

后续：

前一段时间，朋友也跟我念叨，说我的生活为何过的如此悠闲，我只说，也许每个人追求的不一样。不管怎样。走得太快。偶尔也应该停下来、慢慢的生活，找回原来的自己。

茶道与生活的文章2

在普洱茶中享受慢生活

普洱茶的慢，另外一个方面指的是它所蕴含的生活态度。现代社会，是一个追求速度与效率的社会，人们强调时间就是生命，时间就是金钱，时间就是效益。对速度的过分追求，让许多人感到焦虑、心神不宁与惶恐不安，而转瞬即逝、过目就忘的快餐文化，又在某种程度上加重了人们的这种感受。在速度的驱使下，人们将现代生活演绎成了狂热的快板，摇滚的节奏。于是在浮光掠影与目不暇接之中，一天天过去了，一年年过去了，行色匆匆的人们很难静下来体会一下“缓慢”所能带来的快乐与安详。

慢生活不是支持懒惰，放慢速度不是拖延时间，而是让人们在生活中找到平衡，当然，工作重要，但闲暇也不能丢。就是因为现在的节奏太快，我们都有点感觉累了，所以才要学着放慢脚步呀，让自己不至于太辛苦。这样才能在工作和生活中找到平衡的支点。慢是快的基础。

事实上，我们在现实生活中追求快，是为了生活中更好地慢，我们的忙碌，同样也是为了更好的休闲。然而很多人却常常迷失生活的目的，一味的快，一味的忙碌，仿佛不这样，就不足以珍惜生命，珍惜时间。于是他们压缩了睡眠，挤掉了休闲，牺牲了美食，让自己成了一架上紧发条之后难以停留下来的机器。

其实人生就是该快则快，该慢就慢下来。追求快和忙碌，其实都不是我们生活的目的，而只是我们赢得从容生活的一种手段。明白了这个道理，我们就应该学会忙里偷闲，比如把心中的事放下来，约三五好友，找一处安静的地方，将一块老茶放进茶壶，任普洱茶独特的醇香一点点弥漫于整个房间。那么即使在现实生活中忙得昏天黑地，我们也可以在普洱茶的浸泡下，让紧张的灵魂松弛下来，从而寻找回许多久违的幸福。

与其他茶的品饮方式不一样，普洱茶的品饮也同样讲究缓慢。先是普洱茶的泡法，相比其他茶来说，也要显得细致一些。心急是泡不出好普洱茶的，因此普洱茶的冲泡过程，正可让人从中体会到什么是生活的从容、优雅与安宁。至于端起杯子来品尝普洱茶，也不是急匆匆一口喝干，而是要静下心来，仔细体味普洱茶的味道。只有这样，才可能借助那一杯小小的茶，感受到山野的、大地的气息，重温一段缓慢而又温暖的时光，并于冲泡和品饮普洱茶那散淡的过程中，重新获得一种远离俗世的愉悦心情。

是时候停下脚步，慢慢地享受生活了。享受亲情、爱情、友情的美好，享受树木、花朵、云霞、溪流、瀑布以及大自然的形形色色，享受艺术、旅行、读书等精神上的补给。将身心融入大自然中，是实现慢生活的一个途径。

因此，充满了“缓慢”特征的普洱茶代表的是一种人生态度。

捷克人有句谚语，悠闲是人在凝视上帝的窗口。林语堂也曾在《人生的盛宴》中说道：能闲世人之所忙者，方能忙世人之所闲。人莫乐于闲，非无所事事之谓也。闲则能读书，闲则能游名胜，闲则能交益友，闲则能饮酒，闲则能著书。天下之乐，孰大于是?

而普洱茶的缓慢，天生的就是为休闲准备的饮品。

因此可以这样说，普洱茶要慢慢地喝，人生要一点点地过。先生的茶馆是一个放慢节奏、轻松神经的好地方，在这里有一种恬淡、舒缓而又惬意的生活状态，并以一种新鲜、启发、知性与浪漫的姿态为基调，用一种接近慢板的节奏，展示出现代人在物质生活的表层下，对精神世界的探求。呈现在茶客眼前的是一种在古典音乐中缓慢行走般的诗意生活。