家长朋友们都会担心自己宝宝的记忆力，那么到底吃什么食物增强记忆力呢?下面小编给大家分享一些增强记忆力的食物，希望大家喜欢。

增强记忆力食物推荐一：

核桃

核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞能力，防止脑细胞的衰退。丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

因此，一般每天吃的重量应在40克左右，大约相当于四五个核桃，也可以把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝。

豆腐

最新研究发现，豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。

每周应吃上1~2顿豆腐。或者常喝豆浆。

大豆中虽然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。

葡萄

葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键，饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;葡萄汁还有助于保护脑功能，减缓或者逆转记忆力减退。

因此，应当适量的吃些葡萄。

香蕉

香蕉中含有大量的矿物质，有助于预防记忆衰老，它还能帮助大脑制造一种能刺激神经系统的物质“备清素”，可以提高记忆力。

因此，在考试前应该适量的吃些香蕉，尽量每天中午午餐前吃一根香蕉，同时，香蕉还有助于睡眠的功效。

橙子

橙子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除酸性食物对神经系统造成的危害。因此，中学生在考试前期，应当适量常吃些橙子，这样能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子也有类似功效，可代替橙子。

蓝莓

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。

因此，可以适量吃蓝莓，缓解眼疲劳，减少压力，有助于改善记忆力。

增强记忆力食物推荐二：

1. 花生和花生酱

花生和花生酱富含维生素E，可保护神经细胞膜，另外其中的硫胺帮助大脑和神经系统利用葡萄糖补充能量。

2. 燕麦和全麦类

大脑需要持续的葡萄糖以供给能量，而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血，另外，燕麦和全麦类食物含B族维生素，可营养神经系统。

3. 浆果

草莓、樱桃、蓝莓和黑莓富含维生素C，其籽是Ω-3脂肪酸的良好来源。

4. 豆类能增强孩子记忆力

豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。

5. 鲑鱼

富含Ω-3脂肪酸 DHA and EPA的鲑鱼(又名大马哈鱼)促进大脑生长，增强大脑功能。吞拿鱼也是一种Ω-3脂肪酸的良好来源，但其含量不如鲑鱼。

6. 蛋类

众所周知，蛋类可提供优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可提高记忆力。

7. 瘦牛肉

瘦牛肉含有最易吸收的铁，帮助孩子在校时保持活力，集中精力，另外还含锌，帮助增强记忆力。

8. 深色蔬菜能提高孩子记忆力

西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜和菠菜等深色蔬菜抗氧化力强，使大脑细胞更健康。

9. 牛奶和酸奶

奶制品富有蛋白质、碳水化合物和B族维生素，为大脑提供营养和能量。

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