番石榴清甜脆爽，其营养丰富，含有丰富的维生素和铁。番石榴如何吃?番石榴有什么食用功效?接下来小编和你一起了解番石榴的知识吧。

番石榴的吃法

1.整个原味吃法

也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

2.切成片或颗粒

可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

3.榨汁

(养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

4.做成番石榴茶

主料

番石榴400克。

辅料

柠檬1个(取汁)。

调料

细砂糖150克。

步骤

1、将番石榴清洗干净。

2、将步骤1中的番石榴去籽后，切成小块。

3、将糖加进去搅拌均匀，冷藏腌过夜。

4、然后将步骤3中混合物放入锅中煮，去除泡沫。

5、加入柠檬汁调味。

6、煮好后过滤一下，汁和果肉分开。

7、冷藏可保存一周。

功效

1、能够美容养颜，抗衰老。

2、能够补充身体很多的营养元素。

番石榴的食用功效

1、番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

2、番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

3、皮煮水，配红糖可除湿止泻。

4、根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。

5、果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。

番石榴的营养价值

1.番石榴含有丰富的营养，其中它所含的丰富的维生素C对于治疗糖尿病是有很好的药效的，与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖，治疗糖尿病。

2.番石榴能够增加人们的食欲，对于儿童的生长发育有促进作用，它还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。

3.番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。

4.番石榴不仅可以直接食用，还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。

5.番石榴常吃能美容养颜，还可以瘦身。补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。

6.此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。

7.番石榴含有丰富的食物纤维，以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人，番石榴高量的纤维也有益处。