大姜的种植需要把握好方法和要点，这样才能实现高产稳产。今天小编就来给大家讲讲大姜种植的要点。

大姜种植的要点：整地施肥

栽培生姜的地块，应耕翻20—30厘米越冬。春季打碎土块，耙碎、耙实、整平，并结合整地施入充分腐熟好的农家肥料，最好使用充分发酵后的羊粪5—10m3(实在没羊粪的牛粪也可以用)。基肥以有机肥料为主，化学肥料为辅;以配方施肥为主，缺啥补啥为辅。

底肥配方：高含有机质的有机肥(有机生物肥)+ 复合肥(高氮中磷中钾，氯基的也可以) + 益生源多元素矿物肥。

有机生态或生物肥(有机质含量30%以上)150斤左右 + 滚筒造粒硫基复合肥(20—5—10 或者15—5—10)100斤左右 +益生源多元素矿物肥150斤左右。

大姜种植的要点：播种

密度可选择株行距65—75cm×25—35cm，开沟深20—25cm ,浇水后把种姜放入，覆土8—10cm为宜(严防日光晒芽)。喷施姜田专用除草剂，随即覆盖地膜、小弓膜，以利保温保湿。

大姜种植的要点：催芽

介绍一种安全简便的催芽方法：在3月15日前后，选择晴天，将掰好的种姜放在洁净的芦席或地面上晾晒3—5天，杀死病菌促进发芽。将厨房设为催芽房：在厨房的上方，用四根绳子将两根木杆平行系在房檩上，并使两木杆在同一水平面上。木杆的长度为2.5米左右，木杆距地面2.2米左右。在两木杆上并排铺上木板。

把晒好的种姜装入塑料编织袋里，每袋60斤左右，扎好口放在悬空的温床上催芽。放种袋时应平行地摆一层，袋与袋之间留一些空隙，使种袋四周受热均匀。在厨房内放一煤炉(但要预防煤气中毒)用来烧饭和升温。在催芽时，要把厨房的窗子封严，开门后应及时关门，以利保温。催芽过程中翻动种袋2—3次，以使种姜受热均匀。当催芽35天左右，芽长0.2—0.5cm时，即可取出播种。也可沿用当地传统法催芽。

大姜种植的要点：田间管理

1、追苗肥(亩)是在1—3股杈之间进行。一般采用硝酸铵钙20斤左右 +益生源(宜生源、富农心)多元素矿物肥50斤左右，有小叶丛生病的可冲益生源多元素矿物肥50斤 + 黑金(再荣牌有机质含量80%左右)有机肥50—80斤。

2、追大肥(亩)：七、八月份以后追肥以中氮低磷高钾为主：高含有机质(有机质含量30%以上)的有机肥(有机生物肥)150斤 + 硫基复合肥(中氮低磷高钾)200斤 +益生源多元素矿物肥150斤。

3、九月份追肥以速效和膨大姜块为主：a、生姜专用膨大冲施肥(按说明使用);b、硝酸铵鈣20斤 + 硝酸钾20斤;以上两种肥料可交替使用。c、叶面施肥：在技术员的指导下可用：壮秧膨大根块的叶肥(按说明使用) + 磷酸二氢钾(其有效成分必须只含磷和钾，按说明使用)+ 解害灵(能扩大气孔的，按说明使用)。

大姜种植的要点：喷药

1：解害灵，能在最短的时间内通过调节气孔将作物的药害、除草剂中毒和不明因素中毒的毒素排出体外而使作物恢复正常生长。同时也是作物吸收二氧化碳的促进剂。从而大大提高产量和质量。

2、复混喷药时，酸性药与碱性药不能复混，酸性药和碱性药都能与中性药现配现用;复混喷药时还要注意化学元素间的化学反应，一旦起了化学反映就会严重影响叶肥和农药的防治病虫害的效果。怎样知道是否起了化学反应?土法是在配伍时逐样做实验，把药液放在茶杯里，逐一放进去看它们的变化，若发现异常现象的，如：冒泡、冒烟、变色、生热、翻滚沸腾、出现变色、悬浊、沉淀等，就是起了化学反应的。其次，相同化学成分的农药也是不能复配的。

大姜种植的要点：灌水和排水

生姜非常耐旱，但干旱会影响产量。干旱时应及时灌水，切忌大水漫灌。生姜怕涝，雨季要注意排水防涝，不可积水。