微信网络营销成功案例分析
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微信网络营销成功案例分析一
吕玉巧:80后邵阳美女微信卖牙签牛肉月售30万
人物档案
吕玉巧,31岁,邵阳市新邵县陈家坊镇人,现居邵阳市城区,“湘巧家”牙签牛肉掌门人。
王阳,31岁,邵阳市人,现居邵阳市城区,现就读MBA管理学硕士,“湘巧家”牙签牛肉股东。
在邵阳街头巷尾的熟食摊上香气四溢的牙签牛肉让一位80后美女发现了商机,然后自行研究配方,与好友制作出有独特风味的牙签牛肉品牌“湘巧家”微信外销。就是这么一根小小的牙签牛肉,成就了两位姑娘的创业致富梦想。
10月9日,被粉丝们称为“牛肉西施”的吕玉巧和王阳对三湘都市报《创周刊》记者说,“湘巧家”牙签牛肉仅用一年多的时间,便通过微博、微信等平台销往全国各地及新马泰等国家,并成为南昌、郑州、西安等地高铁上的指定食品。这个“十一”黄金周生意异常火爆,供不应求,扩大规模迫在眉睫。10月2日,“湘巧家”黄牛养殖基地选址已经谈定,面积300亩左右,将落户邵阳县的一处山地。
谈及梦想,“姐妹俩”坚定地说,“把牙签牛肉卖到世界各地,让外国友人尝尝咱邵阳的传统美味小吃”。
摆地摊,
挣得数十万,创业遭亏空
在新邵县陈家坊镇,这个被群山环绕的偏僻山村就是吕玉巧的家乡。
为了减轻家里的重担,16岁刚上了一个学期高中的吕玉巧就放下了书包,来到邵东县城打工。她在一个生产箱包的工厂里做工人,开启了起早贪黑的生活。
县城里的商业气息催生了这个花季少女心中做生意的种子。几个月后,她便开始在小饰品城批发一些货物,白天在广场摆摊,晚上就在火车站摆摊,“当时一天有好几十块钱的收入,比在工厂打工强多了”。
小打小闹摆地摊的生活没过多久,吕玉巧就和一些同样有着创业梦想的朋友,开着汽车装满邵东生产的锅碗瓢盆去全国各地“卖车货”。而这种商业模式在邵东也才刚刚开始兴起,年纪轻轻的吕玉巧试吃了创业这只“螃蟹”。走南闯北几年下来挣了80多万元,也积累了创业的第一桶金。
2011年至2013年,吕玉巧孤身一人在浙江义乌开了一间做头饰的饰品厂,谁料到那几年全国经济下滑,短短不到三年时间,她就把自己这些年赚的积蓄都亏了进去还负了债。
开茶馆,
不端“金饭碗”毅然创业
而此时生活在邵阳市区一个相对优越家庭的王阳,也同样有着一颗不安分的心。
王阳的父母都在机关单位工作,按照父母的“指令”安排,她从重庆一所大学毕业后应该进邵阳某单位办公室工作。然而,王阳却毅然地放弃旁人羡慕的“金饭碗”工作,和朋友合伙经营了一家小小的茶馆当起了老板,从此开始了创业的漫漫征途。
“街边的茶馆里,倒映着一个城市的形象。”王阳开茶馆之前在外地读书也好去各地旅游,她总喜欢到茶馆里边坐坐,喝上一杯清茶,看看街边的美景。而这,似乎也成了她选择开茶馆的一个重要原因。
因她经营灵活,待客真诚,茶客盈门,每月下来至少分得1万元以上的纯收入。2007年,王阳因朋友的介绍相识了吕玉巧,有着相同创业梦想的两位美女一见如故,说起邵阳美食两人还有一个共同的爱好就是——钟情于香辣俱全的小吃牙签牛肉。
姐妹花,
联手创业打造“湘巧家”
从义乌做生意亏本回来后,吕玉巧就闲在家里没事做,想做生意却又没有本钱。那时微商刚刚流行,她就试着做微商,在微信圈里卖衣服、卖鞋子,连她自己都没有想到,销量会有那么好,一个月也能赚2万多元。几个月后,做微商的人越来越多,竞争也就越来越激烈。
2014年3月的一天,一位在温州做生意的邵阳老乡给她发来了微信:“以前在你家里吃饭,你妈妈做的那牙签牛肉挺好吃的,你能不能给我做几包邮寄过来?”吕玉巧做了5包给那个老乡寄去。几天后,老乡又微聊说,朋友们吃过后,都觉得口感独特,非常好吃,要她再做10包牙签牛肉寄去。
利用微信朋友圈卖牙签牛肉,这不是个好商机吗?何不把自己祖传秘方的牙签牛肉给推销出去?
“我家祖传秘方的新鲜牙签牛肉,有需要的朋友可微订。”2014年3月,吕玉巧在微信朋友圈里发了这样一条消息,没想到第一天就接到了微信朋友30包的单,第二天50包,第三天100包……“就这样订单越来越多,那时候我没有任何的设备,也没有打真空包装的机器,每天都是手工现做的,大清早就跑到市区的三眼井市场去打包,然后发给客户。”吕玉巧说。
因牙签牛肉,两个创业激情燃烧的女孩融合在了一起。2014年6月,吕玉巧跟王阳商议:“能否把这个牙签牛肉做大做强,我们俩姐妹联手扩大生产规模,通过各自微信圈把牙签牛肉卖到全国。”说干就干!两人联手一起开始创业,办执照,招工人,装修厂房,独特风味的牙签牛肉已注册商标品牌,“湘巧家”便应运而生,产品通过检验后在微信朋友圈里开始销售。一传十,十传百,全国各地“好吃客”的订单如约而至。
“记得我们合伙刚起步的时候,两人每天早晨5时起床去市场买新鲜的牛肉,再切、炒、串,虽然过程辛苦,但从不马虎。产品由于口感很好,‘湘巧家’的口碑高涨,吃货粉丝越来越多。”王阳说。
网上卖,
全国百家代理商热销
牙签牛肉能卖到全国乃至世界?很多人在听说后直呼不可能!
“商机就是将‘不可能’变成‘可能’,创新没有成功经验可以借鉴,必须做好艰苦创业的准备,敢想、敢干、敢创新就能成功!”没读多少书的吕玉巧在商海里摸爬滚打多年后有了自己的想法。
刚开始有所起色的“湘巧家”,一段时间内却不断有退货,最多的时候达到百分之五十,都因牙签刺破包装袋造成(/)。为了信誉,她们只好全额退款。随后,吕玉巧和王阳把自己关在办公室里苦苦思索,在车间里一遍又一遍地做实验,并请来熟食工厂的老师傅一起改进生产工艺。
功夫不负有心人,经过彻底改良后,包装问题得到有效解决。为了挽回之前丢失的顾客,她们一个又一个地打电话过去解释并获取他们的信任。
去年冬天,“湘巧家”接到了高铁订单,现在南昌、郑州、西安等地的高铁上都有销售“湘巧家”牙签牛肉,全国各地爱上牙签牛肉而成为代理商的达到上百家。此外,远在新加坡和马来西亚的不少华侨也成了她们忠实的“粉丝”。负责营销的王阳总结说,牙签牛肉乘上高铁奔向全国,华侨们使牙签牛肉从“土货”变身为“洋货”,每个月的销售额超过30万元。
由于业务量不断增多, 目前,吕玉巧和王阳正在扩大场地,更新设备,研发新产品。9月11日,吕玉巧微信晒图称,“到湖南农业大学报到,终于圆了我的大学梦。”据了解,吕玉巧选修的是食品专业,她说,“专业的人,做专业的事。”10月2日,“湘巧家”黄牛养殖基地选址确定,面积300亩左右,将落户邵阳县的一处山地。10月15日,“姐妹俩”将带着新产品鱼嘴巴和白辣椒牛肉酱前往北京,向中国农科院的教授请教质量和口味等方面的问题。“闲时两人还在学英语,等厂子规模大了,到时候把‘湘巧家’牙签牛肉外销到世界各地去!”谈到未来的发展,吕玉巧和王阳信心满满。
创客说
“商机就是将‘不可能’变成‘可能’,是从无到有的创新,改变固有的思维方式,敢想、敢干、敢创新,事业就能成功!”——吕玉巧
“心有多大舞台就有多大,人生只有追求梦想才能赢得未来,事业只有拼搏才能开出美丽的花!”——王阳
微信网络营销成功案例分析二
餐馆老板如何经营10万微信会员
当用户的消费方式和注意力逐渐向移动端转移时,餐饮业的老板们也开始琢磨着如何利用这个平台和顾客形成互动以提升业绩。
广州食尚国味集团信息中心总监郭春鹏是这个行业趋势下的一个案例。该集团在全国拥有43家门店的大型餐饮集团,全部员工将近6千人。
近日,郭春鹏在腾讯电商微生活会员卡新版发布会上向媒体分享了他的转型经验。
在郭春鹏看来,O2O转型之路上,如果能用好移动端工具,无论是实现更精准的营销、提升消费的回头率或者是为顾客提供直接的客服服务,这些都能解决。
据郭春鹏介绍,企业目前共拥有10.5万名微生活会员卡顾客,其中有3.2万变成储值会员。在这个平台上的经营,使其淡季的营业额都高于春节旺季。
当利用产品后台对会员进行分类营销时,三个月时间帮一个白酒供应商卖掉了近60箱,而如果用传统销售方式,半年的时间也就只能卖16箱左右。
这位传统餐饮企业的老板在O2O的转型路上还有哪些经验之谈?以下就是他的口述:
1.传统餐饮该往哪里转型?
其实一说到传统很多人想到落后,其实我告诉你,我们餐饮现在已经不落后了,因为我们现在有了很时髦的武器。我在下面环节给大家讲一下,我们传统餐饮如何利用微生活会员卡打了一场漂亮的翻身仗。
首先,我相信大家都知道今年餐饮行业的现状。在开餐饮协会的时候,我们的龙头湘鄂情在2013年1季度的业绩报表里面,整个利润是报亏损,而去年整体是盈利4千多万。
我们在餐饮协会内部开会的时候会有这样的情况,今天这个王老板还在呢,下个月再来开会王老板就来不了了,因为那个酒店关门了,后天李老板也来不了,因为酒店转让了。面临这些问题唯有改变。
传统企业必须要转型,而且这个转型必须是战略性、全局性、系统性的变革。在转型的时候我们就在想要往哪个方向转?虽然我们是炒菜的,我们也研究数据,逼的我们没办法,我们也在学习《大数据时代》那本书,必须要玩儿数据了。
我们也是研究了这些数据以后发现,中国未来一定是全球最大的移动互联网市场,我们将来企业的战略就是往移动互联网上去转。
我们企业早在一年半之前开年会的时候,年会的主题就是会员、会员,还是会员。为什么我们企业这么重视会员呢?其实大家都知道一个营销学的理念叫做血管与血液的关系,以前餐饮行业就缺乏血管经济,虽然看着店里人很旺盛,但是将来这些人能不能为你所用,因为他吃完饭就要走,并不是在长期在这个地方,所以我们企业需要建立自己的血管,有了自己的血管经济以后我们可以在上面跑很多东西。
今年5月份我们开始用了微生活会员卡,1至4月份我们发放了10.5万的会员卡,5到8月份实体卡发放量是5.1万,但微信的10.5万会员中有3.2万变成储值会员,这意味着已经在我们门店有储值消费的行为,已经开始真正融入我们的企业。
其次通过这几个月的数据发现,通过会员的飞速增长,首次实现淡季营业额高于春节旺季。餐饮旺季是春节,基本上是每年的11月、12月、1月。现在通过微生活合作以后,发现7、8、9月的量反倒提升,甚至超过我们了1、2、3月,无论从交易笔数、消费金额、充值金额都在整体上升。
2.如何将滞销品变成旺销品?
我给大家分享一个很真实的事情。我们有很多白酒供应商,其中有一个是从山东过来的,他的酒口感各方面还真的不错,他一直想进入广州市场,他前期用传统的玩儿法也投了不少钱,但是效果一直不好,差不多半年的时间也就卖15、16箱酒,以至于他都想放弃这个市场。
后来我通过微生活会员卡的筛选器系统,把半年之内单笔消费在1500元之上的这批人筛选出来,给这些人单独做了一次营销活动,给他们推送了一次消息,内容就是“尊敬的VIP客户,鉴于您半年内对我们企业的大力支持,食尚为了回馈您的支持力度,您下次来消费的时候,我免费赠送您一瓶白酒”。
大家知道,真正单桌消费1500元以上的时候吃饭,喝白酒只可能喝一个小二吗?那是不可能的。我当时从数据库筛选出来差不多有2万7千个半年之内在我们单笔消费超过1500的,每个用户我收他一元钱,如果销量上不去就免费。结果三个月时间他卖了将近60箱,就是因为我做了一次这种营销活动。当天他立刻把2.7万块钱全部打到我们的公司帐户。
我们对微生活会员卡的定义是,它不完全是一个营销工具,而是一定要通过这个平台注重企业自己的服务精品化路线。如果你把它只是定义为发广告,定义就太低级了。它必须是一个时代的变革,它是结合很多新鲜的东西在里面,所以它是一种沟通方式,一种工作的方式,一种服务方式,像我们集团现在微信网络营销成功案例分析的营销活动全部是依托与微生活平台来做,因为它有筛选器功能,能精确到这部分人群做针对性的活动。
再分享一个小故事,这是微生活会员卡上线两个月时候做的一次活动。当时中央厨房配送中心给我打电话,说郭总现在有一个事情非常紧急,现在我们库存积压了差不多一千多斤的槐树花,都是我们的成本。
我就找到运营,通知厨房重新研发三道基于槐树花的菜:第一个就是槐树花包子,第二个槐树花铁棍山药。第三个槐树花炖老豆腐。厨房很快把这三个菜研发出来,研发出来以后我们立刻在我们的微生活上面设计好图片,然后下发。
因为我们也不知道效果怎么样,就想试一试。4天后,我又接了一个电话。这个电话是一个分店的投诉,分店找到我说要投诉配送中心,说现在槐树花这么好卖,那么多客人买,竟然配送中心现在告诉我没有货。我当时很奇怪,说不可能,我前两天还做营销活动明明积压了,怎么会断货。
当时我立刻给陪送中心打电话,问怎么回事?他说郭总确实这个情况太意外了,我们这么多年从来没有碰到过说库存的东西3、4天就清完的,而且现在做的工作是什么?就是紧急给山东打电话,让山东往这补货。
大家看多大的差距,从库存积压到现在要补货,就因为我们在微生活平台做了一次这样的活动,很多微生活会员来了以后,就点名要吃槐树花。因为他们也见过很多南方人吃,尤其他通过我们这里了解到东西功能、功效以后,很多人过来要,导致我们现在的库存不够了。这就让我们看到了,这个平台真的有效果,是传统的平台一定实现不了的。
3.如何通过微生活会员卡发展会员
客人现在到我们店门口会有一个二维码扫描,他坐下以后也会有一个二维码,扫一扫就加入会员,很简单,不像传统方式要填表。
在使用的过程当中我们也发现,真正客人通过扫码加入我们的会员一般只有两个机会。第一就是在他点菜的时候,因为点菜的时候最容易形成冲动,每个菜价都会有两个价位,尤其像我们,一个会员价,一个正价。享受会员价,你扫一扫就行了。
第二个阶段就是在结帐的时候看到帐单,因为我们帐单也是做了很多自己的二次开发,把帐单设计的更适合我们来推广我们的微生活会员卡,包括你如果不算会员是600块钱,如果你是会员554块钱就行。因为我们是做储值的,我们的门槛比较高,必须储值才能享受我们的会员价,这一张单立刻就会享受得到,他就立刻有办卡冲动。
我们也测算过,因为这个小小的改进,平均每家分店每天可以增加办卡的人员是10个,我们全国有40家门店,乘以365天,一年就可以给集团增加14万的会员。
微生活会员系统给我们提供了很丰富的平台,我们以前只能是玩儿文本、短信,现在可以有图片、音乐、视频整个活动都可以下发。我们集团原来就有自己的呼叫中心40007-769-769,但是我们发现它的会员呼叫量在明显降低,然后每天我们微生活多客服平台的咨询量在上升,一个降一个升。
这里我们也觉得,客人的时代在变、工具在变,他处理的方式也在变。因为现在大家都知道打4007很麻烦的事情就是不停的转,按1号键转客服、投诉按2号建,转来转去不知道转到哪去了,没人接听,现在都喜欢利用我们的多客服平台。
4.餐馆怎么做精细化营销?
我们在烟台有一家分店,整体投资差不多4千多万,在当地是非常奢华的一家饭店。有了国8条之后,今年过年以后它的整体营业额差不多降了50%,这个店面临着要关门的问题。所以我们当时必须要做转型,包括菜品设计了很多9.9块,8.9块或者11.9块,用很亲民的价格放出去,但是一开始没有在微生活做这种宣传,效果并不是很好,因为装修门脸太高档,很多人不敢进来,他觉得你9.9块有风险,进去以后万一坐下来茶位费一个人40、50,他不敢感受。
后来,我们开始在原有的烟台三家中档店里给他们做推送消息,其次通过我们微生活会员卡给他们注入电子券,然后让它到这家店。没想到这种效果非常好,通过一两个月的导流大家就感觉到了,我在大厅吃了一顿饭真的就花百十块钱就可以。
这个事情传播后,我们这家店的生意真的火起来了,当地的报纸已经报道这件事情,烟台东上(谐音)海鲜菜价亲民,成了当地的案例。因为当地很多类似的高档酒楼纷纷倒闭,撑不下去了。我们有了这种集团的转变,反到把这家店起死回生。尤其到前几个月烟台是旅游季节,利润反而上升了。
所以要转变思想,必须要通过新的时代、新的工具去转变。这是微生活给我们提供的方便,就像每个客人消费完之后会有一个详细的帐单,自动通过微信推送过来,而不是像以前的短信,客人心里清楚,打造了一种安安心心充值,明明白白消费的环境。
我们依托这套系统来帮我们完成。顾客自己的积分有多少,余额有多少,甚至在我们这个店哪天消费都有记录,客人很容易接受,他一看数据里面都很清楚,他愿意把钱充在这,他觉得安全。
有了微生活这个入口把会员导入以后,其次我们最主要的事情就是在后面,第一个要通过你的数据挖掘,把你的客人去做细分,各个层次,各个体量做细分,在分析每个人的活跃度,哪些是常客,那些是散客,那些是过客。
其次不同的人群再去制订不同的合作,有的人需要提升消费频次的,他虽然消费额大,但是他三个月才消费一次,我们要想办法通过活动刺激他,让他变成一个月消费一次。有的人虽然频次大,但是单价不高,我们需要拉动他的单价,给这些人制定他的活动。
最后,尽量发一些我们增值的服务,就像我们现在在微生活平台开始销售我们的土特产,我们的山东樱桃,我们会把山东的樱桃空运到广州,给广州人,广州的荔枝我们会空运到山东,给山东人,就是这种互动,组合拳才能拉动我们的餐饮的转型。
精细化营销,我觉得微生活现在给我们提供胖后台,瘦前端。收银人员、楼面层操作的就是要简单、实用、傻瓜化,给我们总部要用就是要复杂,让我们有各种的丰富武器去打这个仗。
这里其实我们最爱用就是筛选器,把你的会员通过你自己设定的不同条件把他们筛选出来,然后为你所用开展相应的活动。
我们在每个区域的店做了数据统计,通过生日营销,也就是我们微生活X1版本后台给我们企业用的生日关怀,基本上都可以拉动差不多40%。因为传统的都是靠客人主动想起来,现在我们变被动为主动,主动去祝福你,甚至给你祝福券,主动拉他来消费,这对客户月度消费回头率有一个非常大的提升。
在5到8月这几个月我们发展了10.5万个会员。如果用传统的实体卡,还是比较普通的磁条卡,我们是8.5元一张,包括我们有卡套1.2元。用微生活会员卡后就这一项就节省费用差不多21.5万。
还有短信费用,因为以前所有营销活动都是通过短信来做,短信费用就按8分钱一条,我们节省了差不多7.3万条,这加起来就是28.8万,这是纯省下来的。
这样的系统对商家、对用户来说,你觉得我们可能会离开它吗,一定不会。我们只能在这个上面尽量挖掘它,把它的功能挖的更细致,能为我们所用,所以我们最喜欢这样的平台,因为它不但给我们开源还能帮助我们节流。
现在我们微信网络营销成功案例分析的营销活动都在微生活,像我们传统的团购全都节掉了,我们更愿意做自己的血管经济,做自己的经济。
最后用一句话来作为结束,“世界每天都在改变,唯一不变的只有变化”。
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