导语：很多的人都在问烤脑花怎么做，想学习它的做法的朋友们可以进来看下今天小编分享的相关文章哦。

烤脑花的做法

主料:

猪脑4个

辅料:

黑木耳适量,土豆2个

金针菇适量,孜然粉，花椒油，黑胡椒粉，花椒粉适量

做法：

1. 首先把猪脑上的血丝弄掉

2. 把洗干净的猪脑放在旁边，准备辅料

3. 烤盘上放上锡纸，锡纸要烤盘的2倍，然后锡纸上铺上黑木耳，土豆片，再把猪脑铺上去，撒上胡椒粉，花椒粉，孜然粉，花椒油，喜欢吃辣的可以放点李锦记辣椒酱，最后放把葱，

4. 锡纸四周包起来，密封!

5. 进烤箱!温度180度，烤35分钟!