武汉热干面做法

发布时间:2017-06-26 11:14

导语:对于吃货们来说怎么等得了去武汉才可以吃到热干面呢,赶紧来学习下面小编介绍的它的做法吧。

武汉热干面做法

武汉热干面做法

食材:

主料:面条300克

辅料:生抽1勺,酱油 6滴,胡椒粉 1克,芝麻酱3勺,小葱 5根,香菜 4根,酸豆角 适量

做法:

1.备好食材,芝麻酱买回来后我已经加了芝麻油调过,碱面也是外面加工好的半成品(武汉的菜场都有卖这种面条,自己做起来麻烦)

武汉热干面做法

2.锅中放1000毫升水烧开

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3.将碱面放进锅中煮10秒钟迅速捞起来

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4.乘到碗中

5.加生抽、酱油、胡椒粉、陈醋

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6.加芝麻酱(芝麻酱用芝麻油调好后每次吃之前搅拌均匀再加到面碗里)

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7.加酸豆角、小葱、香菜拌匀即可

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