土豆200g 洋葱50g 培根100g 大蒜2瓣

辅料

鸡汤块1块 淡奶油50ml 欧芹碎适量 黑胡椒碎适量 芝士粉适量

步骤

1.准备材料，将土豆去皮切成小片， 洋葱切丝，培根切碎，蒜切片

2.将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用

3.锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱

4.加入土豆片翻炒

5.加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟

6.暂时离火，将博朗搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤

7.重新开小火，加入适量的淡奶油

8.再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火

9.装碗后在表面撒上煎好的培根碎，点缀少许淡奶油即可