红薯，为旋花科植物番薯的块根。又名香薯蓣、地瓜、山芋、甘薯、朱薯、番薯、红山药、白薯等。你了解红薯面包的做法吗?下面是小编给大家整理的红薯面包做法(烤箱)。

烤箱红薯面包的制作食材：

主料

高筋面粉

200g

鸡蛋

1个

红薯

150g

辅料

油

20g

盐

1g

白砂糖

20g

酵母

3g

清水

适量

果酱

适量

白芝麻

适量

烤箱红薯面包的做法步骤：

1.红薯半根用勺子压成泥。

2.和面粉200克和匀。

3.酵母用温水化开。

4.倒入面粉中和成面团放温暖处发酵。

5.发至两倍大。

6.将发好的面团和剩余的面粉，糖，盐，油，鸡蛋一起揉成团。

7.揉至如图的光滑面团即可。

8.我分成了20个小面团醒10分钟。

9.把自己做的果酱馅也准备好。

10.取一个面团擀开，包入馅，收口向下。

11.全部放入烤箱进行发酵。发至两倍大刷上蛋液撒上芝麻送入已经预热好的烤箱，中层170度20分钟。

12.烤好的面包放在铁网上，这是晚上拍的。

13.第二天早上就可以享用美美的面包了，非常柔软很好吃哦!

红薯面包的营养功效：

补气血

红薯对皮肤特别好，皮肤粗糙的人，常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。红薯是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯，可以改善面部气色。

通便减肥

吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

促进毒疮愈合

把生红薯碾碎后，敷在热毒疮周围，有缓解疼痛的作用，生红薯本身具有消炎去毒、促进皮肤生长的作用，敷在毒疮的四周，能把毒疮内脓水逼出，促使毒疮尽快收口愈合。

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