银花有良好的消炎作用，还有很好的杀菌作用，能够对流感病毒，疱疹病毒等病毒和细菌引起的疾病起到控制和按捺的良好功效。下面和小编具体了解下银花的功效与作用及食用方法。

银花功效与作用：

1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定按捺作用。

2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有按捺作用。

3。抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。

4、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用5、银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。自己觉得上火了才喝,比较好，喝太多会适得其反。

银花食用方法：

三花茶

操作：银花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶饮用。适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

银花饮

操作：银花、山楂热水冲泡，代茶饮。适用：开胃、消食。

银花露

操作：银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。适用：清热、解暑。

银花粥

操作：煮粥时加入少量银花蕾。适用：提高免疫力。

金银桃花饮

操作：桃花茶15朵，银花10克，水煎服。

适用：痢疾。

外洗剂

操作：白菊花7克，银花5克，花茶3克，煎汤洗患处。

适用：皮肤炎症。