现在酵素的效果得到广泛的认同，但是仍然有很多人不知道应该怎么食用使用酵素，以下是由小编整理关于食用酵素的用法的内容，希望大家喜欢!

食用酵素的用法

常规饮用方法：2汤匙(30毫升)酵素原液+1瓶温开水(30度、3000毫升左右)，每天3次，饭前半小时空腹喝。一天最少喝3000毫升水。稀释比例：1：100。

A、家用

1、炒菜：煮汤、煮饭、煎炸都可以放，绝对没问题。锅烧热后，放油和佐料，倒进菜之后，马上下酵素，1汤匙就够了，不要太多，这样炒，菜里的营养不会流失，酵素会把营养锁在菜里面，提升食物精华，保全食物鲜味。

2、分解调味料有害物质：酵素可加在任何调味料里，它能分解MSG、色素和有害物质。

B、保建

1、常喝酵素水可调理胃病。

2、减肥：饭前半小时喝酵素水(1：1000稀释)。

3、增肥：饭后半小时喝酵素水(1：1000稀释)。

4、刷牙：用稀释的酵素水刷牙，能治牙龈出血。

5、治白内障：所有果肉是白色的水果用来做的酵素可涂在眼睛上治白内障，但发酵时间需10年。

6、对更年期人群的作用：可以平衡荷尔蒙延迟老化。

7、延缓衰老：光吃酵素不够，运动、饮食改变、吃素、心情好都很重要。

8、清除药毒：常喝酵素水可清除血液内的药毒。

9、其它保健作用：对脂肪肝、高血脂、胆固醇过高和癌症都有保健作用。

C、美容

1、想美容的人：每天餐前30分钟空腹30ml，每天2-3次。因为皮肤新陈代谢很快，大约1月脸上就会变得白皙有光泽。

食用酵素的注意事项

1、服用酵素期间请多饮水，食用蔬果，充足睡眠，适量运动会加快身体排出毒素;凉饮、温饮(温度不能超过50)均可;服用酵素期间，如果身体产生明显不适，可减量减次服用，或放饭后一小时服用，甚至可暂停使用，待不适消失后，再坚持服用，千万不要放弃;服用效果明显，短则数日，长则1-3月(视病程、病疾而情况不一)。

2、保质期：因为是发酵的，原则上是时间越长越好，存放1年以上是没问题。

3、酵素保存方法：不宜加热、不宜放冰箱冷藏，宜放在阴凉处，储藏温度最好不要高于45度。

4、怀孕的人不可以喝酵素。

食用酵素的作用

食用酵素六大功能：平衡、抗炎、抗菌、分解、净化血液、细胞再生

决定酵素功能的一个非常重要的方面是其是否有科学的主材配方，用何种主材才能决定其有哪些功能，不是种类越多越好，种类多了，单个成分达不到需求阈值，等于没有功能。

由于是发酵的产物，有些产品中包含着益生菌以及众多微生物，在一定条件下，这些益生菌和微生物可以起到促进肠道蠕动的作用，因此可以说，酵素本身并不具有通便减肥的功能，即使酵素产品在减肥瘦身方面被证明有效，也并不是酵素在起作用，而是发酵产物中的益生菌、微生物以及其他产品添加物的功效。