粪便是身体健康的信号。身体出现问题时，大便的表现很直观：太臭、太干、太硬、太少，出血、腹泻以及发生便秘。下面是小编精心为你整理的大便臭是什么原因，一起来看看。

大便臭的原因

粪便的性状与肠道功能息息相关。肠道会对粪便水分进行重新吸收，正常运转状态下会吸收1350毫升水分，当肠道运转加速时，则水分吸收量减少到500毫升，而当肠道蠕动减慢时，水分吸收量增加到1450毫升。

正常的大便为碱性，且在结肠存留时间越长，碱性越低，酸性则升高。稀便是酸性的，可刺激肛门周围皮肤而疼痛。食用辣椒或饮酒可引起肛门直肠反应性充血，使痔疮急性发作，造成排便困难，增加大便在肠道内的滞留时间。

在排便的过程，屁是一大“助力”。结肠内气体约100毫升，60%氮、10%二氧化碳、25%甲烷、5%硫化氢和少量氧气，其臭味主要来自甲烷和硫化氢。一个人消化功能不好时，大便往往很臭。如果处于太空船等密闭空间内，持续多日不停放屁而不对空气加以妥善处理的话，屁中含有的可燃性气体不仅会令身处其中的人们中毒，还会引发爆炸或火灾。

有几个因素关系到排便是否顺畅：肠内气体可使结肠轻度膨胀，帮助蠕动，气体越多肠的活动度越高，腹内还可察觉微细的噼啪肠鸣，气体过多时使肠壁扩张，牵拉神经从而导致疼痛;将粪便推向远段结肠的蠕动，每日持续2~3次，以每分钟1~2厘米的速度向前推进到左半结肠，到乙状结肠贮留;由胃结肠反射或体位反射而引起结肠总蠕动，以每小时10厘米的速度推进，粪便进入直肠内，蓄积足够数量时(约300克左右)对肠壁产生一定压力时则引起排便反射。

大便臭的食疗方法

1、百合绿豆粥

百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的,绿豆味甘,性凉,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。常食百合有润肺、清心之效,可止咳、止血、开胃。做起来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可,适当加入冰糖。

2、荸荠藕汁汤

选荸荠和鲜藕各250克,一起煎汤后,加入适量冰糖。分三天吃完,有润胃凉血降火的功效。

3、绿豆粥

表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法:石膏粉30克(切忌过量),粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

4、藿香粥

原料:藿香20克,粳米适量,蜂蜜适量。

做法:藿香洗净,放人锅内(一定要用铝锅),加水煎5分钟,弃渣取汁待用。再将粳米人锅内加水适量,用大火烧沸,再用文火熬煮,待粥熟时,加入藿香汁,再煮沸即可食用。

功效:能够有效保持口腔的清新。

5、薄荷粥

原料:薄荷叶25克,粳米适量。

做法:将薄荷叶加适量水熬,弃渣取汁待用。将粳米煮至米熟,再加入薄荷叶汁,煮沸即可食用。

功效:薄荷是清洁口腔的最佳食品,做成粥,同样能够起到清洁口腔的作用。

6、黄瓜粥

原料:黄瓜50克,大米100克。

做法:黄瓜去皮切片,与大米同煮粥,随意服食。

功效:专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。

7、麦门冬粥

原料:麦门冬25克,粳米、冰糖各适量。

做法:将麦门冬煎熬成汁,弃渣取药汁待用。将粳米入铝锅内,加水适量,再将麦门冬汁和冰糖适量同入锅内,用大火烧沸,用小火煮熟即成。

功效:可有效地清新口腔。