导语：相信逢年过节的时候大家都会吃鸡吧，但是怎么做清炖鸡呢，不如下面试下小编推荐的家常做法吧。

清炖鸡家常做法

食材：

主料：三黄鸡半只，红枣50克

辅料：山药20克，陈皮10克，薏仁20克，花豆15克，杏仁15克，芡实20克，莲米15克，肉桂15克，枸杞15克，鸡腿菇15克

做法：

1.将三黄鸡清洗干净

2.将辅料泡水10分钟

3.将鸡放锅里，1.5L水煮10分钟，去掉血水

4.将主料辅料放在一起炖，微火60分钟

5.一小时后可以出品