南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。你了解南瓜饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的南瓜饼吗?接下来小编给你推荐南瓜饼加了面粉的做法。

南瓜饼好吃做法一

南瓜饼材料

南瓜、紫薯、黑芝麻馅、色拉油、糯米粉 牙签

南瓜饼做法

1、南瓜 紫薯放电饭煲蒸熟 蒸烂

2、将蒸好的南瓜用纱布包起来挤干净水分

3、将挤干净水的南瓜沙和糯米粉一起和均匀

4、开始包南瓜饼 放紫薯沙或者 黑芝麻馅 用牙签在圆饼上划出痕迹

5、放油锅炸熟

南瓜饼好吃做法二

南瓜饼材料

南瓜500克，糥米粉100克，白糖适量，白芝麻少许

南瓜饼做法

1.南瓜去皮切片，微波炉5分钟蒸熟，用勺子压成泥.

2.放入糥米粉，白糖拌匀，揉成面团.

3.将面团做成一个个的小面团，按扁成饼状，两面加上白芝麻.

4.平底锅倒一薄层油，南瓜饼放入锅里，小火煎至两面金黄色.

南瓜饼好吃做法三

南瓜饼材料

主料：南瓜300克，糯米粉300克

辅料：红豆适量，面包糠适量，白糖适量

南瓜饼做法

1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟，打熟。

2、打熟的南瓜放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

3、把面团滚成长条，分成若干小剂子。

4、取一个剂子，用手按压成饼。

5、红豆煮熟后，加糖搅打成泥，再炒成红豆沙。

6、挖一勺红豆沙放在面饼上，包成团子状，再按成小饼状。

7、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。

8、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

南瓜饼好吃做法四

南瓜饼材料

南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量

南瓜饼做法

1、先将南瓜打皮去穰

2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟

3、将熟了的南瓜叉碎，凉透

4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳

5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼

6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可

小诀窍

糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好