其实自古以来白酒就有养生功效，但是一定要适量。下面小编给大家介绍夏季白酒养生知识，希望对你有用!

夏季喝白酒的好处

夏日不思饮食，无妨来点白酒，因为白酒有健脾、益胃、推进胃口的功效。

白酒以糯米(或粳米、玉米)为质料，加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒，有极好的保健效果，民间有“白酒粮食精，越喝越年轻”的说法。

白酒在发酵进程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等养分物质，并且这些养分物质易被人体消化吸收。

白酒富含十多种氨基酸，其中有8种是人体不能组成而又必需的，每升白酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他养分酒类中所稀有，因而大家称其为“液体蛋糕”。

白酒具有滋养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。常饮白酒，肌肤光滑光泽，产妇和妇女经期饮用，尤有好处。日本科学家还发现白酒中的一组酶抑制剂有增强回忆的效果。

夏季白酒养生

1. 忌空腹喝酒

不要空着肚子喝，因为天气热很多人不喜欢吃饭，所以先喝酒在吃菜，结果酒喝多了菜没吃多少，造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。所以喝酒的前提是先填饱肚子。

2. 忌加冰，忌冰冻

夏天不管喝什么都想喝凉的，从冰冻的可乐、冰镇啤酒到冰镇白酒(喜欢这样的人挺多)。

但是我要告诉你，夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。

因为白酒的主要成分是乙醇和水，当然还有少量的醛类等杂质。这些少量醛类是乙醇的氧化物，但对肝脏的损害却高出乙醇10倍。但是，醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后，就会影响其挥发，增加醛类物质对人体(特别是肝脏)的损害。

3. 忌混喝

夏天在餐桌上，各种冷饮是必不可少的，比如汽水、可乐这类。

但我得提醒你，不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加肝脏负担，喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。

更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一被白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下。我是深有体会啊，当然，如果你硬说你酒量好，我也没办法了。。。

4. 忌过量

在中医上，白酒属于辛热之物，有刺激性，能扩张心血管，使血流加快，科学已证实，每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。

夏季喝白酒切忌过量，一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物，二是，过量的酒精摄入，血管过分扩张，血流太快的话会加重心脏负担。

所以任何事物都是物极必反。

夏季高温，常常心情的烦躁，另外再给喜欢饮酒的朋友分享几种可以自制养生安神酒：

枸杞补气酒、茯苓养心酒、桂圆养心酒、番茄益气酒、山药和胃酒、桑椹养肝酒、薏仁健胃酒。

夏季雨天祛湿养生

1、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

2、燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!

3、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

4、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

5、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

6、小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

7、红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

8、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。