玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。你想自己动手做好吃的排骨玉米汤吗?接下来，小编跟你分享排骨炖玉米汤的图解做法。

排骨玉米汤的食材准备

主料

排骨

400g

玉米

1条

辅料

姜

3片

胡萝卜

1/2个

蜜枣

1个

盐

少许

排骨玉米汤的具体做法步骤

1.食材

2.排骨、姜片冷水下锅煮开焯一下，捞出洗干净。

3.玉米洗净切块，胡萝卜洗净去皮切滚块。

4.砂锅水开下入排骨

5.姜片、蜜枣

6.大火煲开

7.下入玉米、胡萝卜

8.再次煮开调小火，煲1个小时以上。

9.1小时后汤煲好了，调少许盐即可。

10.成品

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

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