有关食品安全的黑板报
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有关食品安全的黑板报内容1:
蔬菜是人们日常饮食中不可少的食物之一,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质、大量的膳食纤维;以及维生素C、钙、磷、镁等微量元素含量。品种繁多的蔬菜中叶菜类蛋白质含量1%~2%;脂肪含量1%碳水化合物2%~4%;膳食纤维1.5%;根茎类的蛋白质含量为1%~2%、脂肪含量0.5%、碳水化合物含量低的5%、高20%;膳食纤维含量低于叶菜类约1%;豆(鲜)类蛋白质含量为2%~14%,脂肪:0.5%以下,碳水化合物:4%,膳食纤维1%~3%,菌类的营养价值最丰富,微量元素含量较高,尤其是铁、锌、硒,都比其他食物含量高出几倍甚至十几倍;其中发菜、香菇、和蘑菇蛋白质含量在20%,必需氨基酸占蛋白质总量的60%以上,脂肪含量约1%,碳水化合物含量20%~35%,银耳、发菜的必需氨基酸含量高达35%,除此还含有较多的果胶、纤维素和有机盐,这些都是人体维持生命和生长的主要营养来源。
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有关食品安全的黑板报内容2:
1. 猪肾:猪肾又名猪腰子。含锌、铁、铜、磷、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪等,是含锌量较高的食品。中医认为,猪肾味咸,有养阴补肾之功效。适宜于肾虚热性欲较差的女性食用。
2.子母鸡:为未生蛋的小母鸡,含有丰富的蛋白质,维生素E、维生素B族、钙、磷、铁等,有滋阴润燥、补精填髓之功。性欲较弱的女子最宜服用。
3. 乌骨鸡:又名乌鸡。含有维生素B1、维生素E、泛酸、蛋白质、脂肪等。《本草纲目》说它能“补虚劳,治消渴,益产妇,治妇人崩中带下,一切虚损等症。女性常食能滋阴补肾阳,提高性欲望。
4. 鸽肉:含有丰富的蛋白质、铁、磷、钾等,《本草纲目》中说“鸽性淫易合,故名。凡鸟皆雄乘雌此特雌乘雄,故其性最淫。”女性常食鸽肉可提高性欲。
5. 鸽蛋:含优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。中医认为,鸽蛋味甘,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤及提高性功能之用。性欲旺盛者及孕妇不宜食。
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