西芹是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。接下来小编给你推荐西芹腰果的4种家常做法。

西芹腰果的家常做法一

西芹腰果的材料

百合50克，西芹100克，腰果50克，红椒半个，盐1/4小匙，砂糖1/2小匙

西芹腰果的做法

1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，红椒切片

2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)

3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟

4.放入百合和红椒，盐，砂糖大火翻炒约1分钟，洒上放凉的腰果即可盛出

西芹腰果的家常做法二

西芹腰果的材料

西芹，百合，腰果，枸杞，盐，生抽

西芹腰果的做法

1、百合提前一天泡软，泡一天，从早上泡到晚上，控干水分，第二天备用。

2、西芹洗净，切成菱形块，泡好的百合洗净;腰果用油炸熟备用。

3、锅烧水，等水烧开，下西芹和枸杞，煮片刻成汤，然后捞起沥干水分，备用。

4、锅中少许油，倒入西芹、百合、枸杞，加盐、生抽翻炒几下即可。

西芹腰果的家常做法三

西芹腰果的材料

材料：西芹、黑木耳、鲜百合、腰果

佐料：盐、酱油、调和油

西芹腰果的做法

1、黑木耳泡发备用;西芹洗净切斜片;鲜百合剥开洗净;腰果炒香

2、起锅下油炒西芹、百合2分钟，加上黑木耳爆下，加少许水煨下，加少许酱油、少许盐。加上腰果翻炒，上盘。

西芹腰果的小诀窍

还是素菜，原汁原味的。一直选用调和油是因为其实我们人体最适合的就是调和油，营养均衡比较适合。所以不是贵的才是好的，而是适合我们的才是健康的。

也可以加上淮山，跟西芹一起炒，也很好吃。还可以补脾胃

西芹腰果的家常做法四

西芹腰果的材料

虾仁，西芹，roasted salted腰果，葱姜蒜，酱油，盐，淀粉

西芹腰果的做法

1. 油热滑炒虾仁，同时放入葱姜蒜末，加点酱油，盖起锅盖大火焖一分钟。

2. 加入西芹炒熟，加盐

3. 沟水淀粉， 加腰果，出锅。