柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬含有如此丰富的营养物质那柠檬茶的功效与作用也一定很不错。下面就由小编为大家介绍下柠檬茶的功效和作用，希望对大家有帮助。

柠檬茶的功效和作用

1、美白护肤

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

2、清热化痰

夏季热的时候，尤其是在南方的天气，那是属于湿热，尤其是在四川是闷热的天气，空气中的湿度是非常的大的。如果人们对于身体没有一个好的调理，而且在饮食也不是在意的话，人体内外都是非常的湿热，最后导致人们的身体里面有很多的痰滋生在喉咙里面觉得非常的不舒服。

因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

3、开胃消食

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。

夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

柠檬富含维生素C和维生素P

4、对心脑血管很好

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。

近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

5、抗菌消炎

柠檬茶里面因为原料是柠檬，所以泡出来的饮品都是含有非常多的VC，对于人体来说是非常的好的，他们就好像我们人体的杀毒软件，时刻保护着我们的身体，所以大家平时如果想让自己的免疫力能够有一个好的提升，那么平时没事的时候可以多喝一点柠檬茶来喝，这样对于身体来说是非常好的。

柠檬水的食用方法

由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

常人喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升，否则易伤胃。

另外，如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。

柠檬茶如何选购

其实，在选择柠檬的时候，讲究还是非常的多的，要想泡好一杯好的柠檬茶，原料柠檬是非常的重要的。原本新鲜的柠檬对于身体本身的热量是非常的少的，而且柠檬里面有非常多的柠檬酸钙等人体必须的物质，另外还有大家非常熟悉的VC，所以吃柠檬都是获取这些营养元素很好的来源。