猪肉(瘦)100克

紫菜50克、辅料姜片、几片盐、1小匙油、1茶匙白砂糖、1小匙豆粉、1小匙酱油

紫菜汤的做法

1.食材：紫菜，用清水湿润开来。洗去沙粒

2.清水加姜片，大火烧开

3.瘦肉切片，用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味，备用

4.水开后，加入紫菜

5.再加入腌制过的肉片

6.煮10分钟后，加入适量的食盐调味即可

烹饪技巧

1、紫菜要多次浸洗，捞起，去除沙粒;

2、这个汤只需要煮12分钟左右即可，不需要煮太久的。