山楂的功效和作用

发布时间:2016-12-02 02:35

山楂营养丰富。每100克山楂果肉中,含维生素C 89毫克,仅次于剌梨、大枣和猕猴桃,比苹果高17倍;含胡萝卜素0.82毫克,仅次于杏,比苹果高10倍,居水果的第2位;含维生素B2 0.5毫克,与香蕉相当,比苹果高5倍,并列水果的首位。那么,山楂有什么功效和作用呢?下面,小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。

山楂的功效和作用:

山楂味甘、酸,性微温,归脾、胃、肝经,具有开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止泻的功效。

现代药理研究证明,山楂能增加胃中消化酶的分泌,促进消化,所含脂肪酶可促进脂肪分解。所含多种有机酸能提高蛋白酶的活性,使肉食易消化。山楂药效成分还具有收缩子宫、强心、抗心律失常、增加冠脉血流、扩张血管、降低血压的作用,对痢疾杆菌及大肠杆菌有较强的抑制作用等等。

山楂的功效和作用

山楂的药方应用:

1 肥胖

山楂、麦芽各30克,决明子15克,茶叶、荷叶各6克。先将山楂、麦芽、决明子置锅内,加水煎30分钟,然后加入茶叶、荷叶煮10分钟,倒出药汁备用;复加水煎取汁,将2次药汁混合,当茶饮。每日1剂,连服10天。有平肝泄热、消食调脂之功效。

2 小儿消化不良

山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适宜于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。

3 血脂异常

山楂500克,40%药用酒精500毫升。将山楂切片、阴干,用药用酒精浸泡山楂片,7~15日后,滤除酒精液,食用山楂。每次25克,每日2次,连服10天。有调血脂之功用。

4 雀斑、黄褐斑

山楂、当归各10克,白藓皮、白蒺藜各5克。诸药同置杯中,冲入沸水,加盖焖20分钟后代茶饮用,每日1剂,连服1月。可疏肝健脾,消斑化淤。

5 中老年脑动脉硬化

山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分钟,然后研磨成浆,备用。山楂加水煮熟过滤,去渣取汁,倒入锅中,加入蜂蜜搅拌,再缓缓倒入核桃浆,煮开即成。每日1剂,一次吃下。有补肾健脑、调血脂、助消化之功效。也可作为脑力劳动者常服的保健饮料。

6 抑郁不舒

山楂30克,石菖蒲15克。将2味同置杯内,冲入滚开水,加盖焖10分钟,代茶饮。每日1剂,随冲随饮,至药味全无为止。有醒脑宁心、益智防痴之功效。适宜于心情抑郁、头晕胀痛、胸闷不舒、心悸不宁、记忆力下降者。

人们习惯喝茶来保健养生

其实——山楂,俗称红果,属蔷薇科,味酸稍甜,是人们喜食的一种水果,也是一种常用中药。日常生活中,常见有人用山楂泡水代茶饮,确能起到一定的保健作用。

我国栽培山楂的历史已有2000多年。古人称它为“酸楂”。柳宗元诗中有“伧父馈酸楂”的诗句,说明在唐代山楂就已成为民间的馈赠礼品。李时珍的《本草纲目》中有将山楂“去皮、核,捣和糖、蜜,作为楂糕”的记载。

注意事项

由于山楂有收缩子宫的作用,故孕妇不宜多食。空腹或消化性溃疡患者也不宜多食。

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