西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。你喜欢自己动手做蒜蓉西兰花?你知道如何做出可口好吃的蒜蓉西兰花吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的蒜蓉西兰花要如何做?

蒜蓉西兰花好吃做法一

蒜蓉西兰花材料

主料：西兰花500克，蒜蓉50克

调料：味精、鸡精各1小匙，水淀粉2/1大匙，盐1匙，植物油15克、香油1匙

蒜蓉西兰花做法

1.将西兰花掰成小朵后洗净后，在加入少量盐，植物油的沸水里烫2分钟。

2.锅内加入植物油先下蒜蓉炒香，再放入西兰花加入盐，味精，鸡精翻炒，加入水淀粉勾芡淋香油装盘即可

蒜蓉西兰花好吃做法二

蒜蓉西兰花材料

西兰花，红萝卜，蒜茸，盐

蒜蓉西兰花做法

1.西兰花切成小朵，红萝卜切片，把这两样放到开水里焯一下，捞起沥干水分。

2. 锅里放油烧热，下蒜茸爆香，放入沥干水分的西兰花，红萝卜一起炒，最后放盐调味。

通常把煮西兰花的水加一点儿到锅里，稍煮片刻勾芡，更入味，因为点点和他爸都不喜欢吃勾芡的东西，所以勾芡这步就省了。

蒜蓉西兰花好吃做法三

蒜蓉西兰花材料

大蒜、西兰花 盐、油、味精、香油

蒜蓉西兰花做法

1、将西兰花改刀成块。

2、锅上火，加入适量水、盐、油烧开，放入西兰花略烫，捞出控净水。

3、锅复上火放入少量油烧热，倒入蒜末炒香后，放入适量油、味极鲜、盐、味精调匀，再倒入西兰花翻匀即可。

蒜蓉西兰花好吃做法四

蒜蓉西兰花材料

西兰花300克，适量的蒜茸。

蒜蓉西兰花做法

1. 西兰花洗净切碎备用。

2. 锅内放入适量食油开中火，倒入西兰花番炒。

3. 加入适量的水焖煮，菜熟后加入蒜茸末、适量的盐及至菜熟加入适量的味精拌匀即可。