紫菜汤的不同可口做法推荐

发布时间:2016-12-18 16:26

喝汤一直是人们比较传统的一种饮食方式,而且不同的汤给我们带来的保健效果也是不一样的,所以当我们想要制作出比较美味的靓汤的时候,一定要注意一下自己的身体情况,更适合喝哪种汤。平时生活中你会做紫菜汤吗?今天,小编为大家推荐紫菜汤的不同可口做法。

紫菜汤的不同可口做法推荐

紫菜汤的不同可口做法1

材料

葱姜,盐,黄瓜,虾仁,鸡蛋,紫菜

做法

1、热锅,少油,爆香葱姜,加少盐,略炒切成片的黄瓜,加水适量;

2、开锅之后放入虾仁,再开锅打上加过香油的鸡蛋,让蛋成花,开锅之后加入紫菜,就好了。

紫菜汤的不同可口做法2

菜谱简介 紫菜含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油,以及维生素A,维生素B1,维生素B2等,其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效。

材料

紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许

做法

1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;

2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。

紫菜汤的不同可口做法3

材料

瘦肉,馄饨皮,韩国即食紫菜(微咸),生抽,葱花,姜片,白胡椒粉

做法

1.纯瘦肉剁碎

2.加生抽,葱花,姜蓉,白胡椒粉

3.顺时针方向搅至起胶,冷藏10分钟

4.取一片云吞皮,放少量肉馅

5.利用肉馅的粘性随手捏起来

6.全部捏好后可放冰箱急冻,随吃随取

7.清水下锅,放入姜片,下馄饨煮

8.差不多熟时下紫菜,起锅前洒白胡椒粉和葱花

紫菜汤的不同可口做法4

材料

紫菜1块,虾皮少许,牛丸少许,猪肉丸少许,盐适量,料酒适量

做法

1.紫菜撕成碎片;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡;牛丸及猪肉丸洗净。

2.锅内放少量油,烧热后锅放入虾皮爆香,然后将碟备用。

3.水烧开后放入牛丸及猪肉丸煮至浮面。

4.加入紫菜与虾皮搅匀后加入适量盐调味即可。

紫菜汤的不同可口做法5

材料

主料:墨斗丸10个、紫菜 1张

辅料:芹菜1小把

调料:鱼露适量

做法

1、准备好墨斗丸,洗净。

2、准备好紫菜。

3、准备好芹菜,洗净,切芹菜珠。

4、准备好鱼露。

5、取一不粘锅,将整张紫菜放入,用小火烹制。

6、将两面煎至有点焦香(煎过的紫菜由黑褐色变为深绿色)。

7、将煎好的紫菜拿起来拍打一下,将其可能夹带的沙粒去除。

8、拍打好的紫菜用剪刀剪成小块。

9、将紫菜放进待会要盛汤的容器。

10、取一砂锅,煮开水。

11、下墨斗丸。

12、再次煮开时,让墨斗丸再翻滚一两分钟。

13、下鱼露调味。

14、将煮好的墨斗丸连汤水倒入“步骤9”的容器。

15、搅拌均匀,加点芹菜珠即可食用。

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