9-10个月的宝宝辅食食谱
9-10个月的宝宝消化能力比小时候有所增强,妈妈可以在辅食中适量的添加富含膳食纤维的食物,以促进牙齿和肠胃的功能。也要注意平时饮食中的荤素搭配、营养均衡,预防微量元素的缺乏。9-10个月的宝宝辅食食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的9-10个月的宝宝辅食食谱,就让小编带你一一讲解吧!
9-10个月的宝宝辅食食谱(一)
蛋黄碎牛肉粥
营养tips
此粥中含有丰富的钙、蛋白质及宝宝身体所需的热量,可为宝宝补充能量。而且还能用牛肉末与鸡蛋混合做成蛋羹,既能补钙又能补充蛋白质。
原料
牛肉30g 大米50g 鸡蛋黄1个 白芝麻、香葱各适量。
制作步骤
大米洗净;牛肉洗净,剁成牛肉末;葱洗净,切成葱末;
将牛肉末和葱末上锅蒸熟;
大米和水倒入锅中煮开后,放入牛肉末和葱末搅拌均匀,继续熬煮;
待粥粘稠后放入打散的蛋黄搅拌,撒上白芝麻,关火。
食用注意
牛肉属于发物,因此有湿疹的宝宝最好不要食用
疙瘩汤
营养tips
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
原料:
面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作步骤:
1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。
2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。
9-10个月的宝宝健康辅食食谱(二)
肝末鸡蛋羹
营养tips
这道添加了鸭肝的鸡蛋羹营养全面,能满足宝宝的身体需要。鸭肝也可以用鸡肝、猪肝代替,鸡肝补铁,猪肝补血,都是宝宝成长所需要营养物质的来源。
原料
鸡蛋1个 鸭肝15g 香油适量
制作步骤
鸭肝煮熟后切成末。
鸡蛋去壳,去除蛋清,加适量温水,打匀后放入鸭肝末中,上火蒸7分钟左右。
蛋羹整好后,淋上适量香油。
食用注意
鸭肝的胆固醇含量较高,一次不宜给宝宝吃太多
肉蔬粥
营养tips
土豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维,搭配上胡萝卜,是宝宝补养身体的佳品,可使宝宝身体棒,胃口好。也可将蔬菜切细碎,与猪里脊肉末一同搅匀,做成丸子蒸熟给宝宝吃,味道鲜香。
原料
土豆、胡萝卜、猪里脊各30g 洋葱10g 高汤100毫升
制作步骤
猪里脊、洋葱洗净,分别切末;
土豆、胡萝卜去皮,上锅蒸熟后压成泥;
将高汤烧开转小火放入猪里脊和洋葱煮熟,倒入土豆、胡萝卜泥搅拌均匀,再次烧开即可。
食用注意
肠胃不佳的宝宝不适合吃土豆,不利于消化
枣泥小米粥
营养tips
小米中富含碳水化合物、B族维生素等营养成分,可健胃、补虚,最适合体弱的宝宝。枣泥可以换成栗子泥,栗子对宝宝的口舌生疮有很好的食疗作用。
原料
小米50g 红枣5颗
制作步骤
小米淘净,红枣洗净后用温水浸泡1个小时;
将小米放入锅中,加入清水熬成粥;
红枣入蒸锅蒸熟,剥去枣皮和枣核,将枣肉碾压成泥;
小米熬煮成软烂的米粥时,将枣泥放入小米粥中搅拌均匀。
食用注意
红枣虽好,但也不可过量,吃多了会引起肚胀
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