永和豆浆起源于台湾,1983年,凭借位于台北市区的一个豆浆铺起家,历经十年,实现了从小作坊到半自动生产,再到生产全程自动化的过程。下面小编就为大家解开永和豆浆大王加盟金额，希望能帮到你。

永和豆浆大王加盟金额

加盟条件:

有必需的资金，信用良好，能认同品质，服务，清洁的经营理念，有弘扬传统永和饮食文化的精神，能接受开店完整教育，积极配合总部的各项营运程序及指令。

创业投资：

标准型： 营业面积 100㎡ ，30-40万

加盟金：

a、省会城市、直辖市：14万

b、地区级城市：12万

c、市级城市：10万

d、县级城市：8万

注：如签约城市开设单店，减2万。

商标使用费：三年6万

保证金：2万

装修费：7.5万(含设计监工费、装修、招牌箱、排烟工程等。)

设备费：8.5万(含厨房设备、办公设备、空调设备、餐具、桌椅、杂项设备等)

开办费：1.5万(含证照办理、人员招募、服装培训差旅费及薪资、杂项费用等)

流动资金：2万包含1个月租金(4元/m2天及开业初期购买原材料之流动资金)

永和豆浆的品种特点

1.甜豆浆粉：加入蔗糖与豆香配合，香甜可口.

2.低糖(无蔗糖)豆浆粉：无蔗糖，高蛋白，低热量，生活新潮流，适合不宜食人群.

3.-AD钙多维低糖(无蔗糖)豆浆粉：现代人群普遍微量元素摄入不足，在品种豆香同时，身体得到维生素和微量元素补充.

4.冰鲜豆浆粉：豆粉中极品，工艺特殊，提取精华.

5.纤维豆浆粉：特殊设备，保留适量粗纤维，提高肠胃消化功能。

永和都采用世界目前先进的生产技术，配合“永和豆浆”严格的管理与独特的配方，用云瞬间灭菌工艺和最新除腥、脱臭技术，既保留了大豆中原有的天然营养成分，又具有豆浆特有的新鲜口感. 永和豆浆食物简单方便，适应现代生活节奏，取出本品一小袋，加适量55度热水冲调均匀，既可饮用，除了热饮之外，还可以加入冰块或冰镇饮用，冰冰凉凉的感觉给您不同的美妙滋味!

永和豆浆油条，创新香酥油条，健康型定位

永和豆浆油条很不错，炸200根换一次油。有一个烹炸统计，以每次换油开始计数，每天核算烹炸数量， 当烹炸累计超过200 根时，会安排低峰或者晚间换油，永和还是比较正规的。香酥油条是一种新的油条制法，用特制“香酥油条精”为主要调料，配以面粉、鸡蛋等多种食品原料制成，成品具有色泽金黄、外焦里嫩、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾，因此不会分解出对人体有害的铝。

永和豆浆油条永和豆浆油条制作方法：

1.冰箱里的牛奶拿出来后,倒入量杯一杯的量,放入微波炉加热35秒，成温牛奶，把BAKING POWDER,盐，和苏打倒入温牛奶化开，用筷子搅拌，会起很多泡沫，并高出一杯的高度倒入面粉中搅拌和均，下手前在手心倒些菜油,面就不沾手，揉匀揉光滑面团，再倒入少许植物油四周沾满油后用保鲜膜盖住醒半小时后，再揉一次这时面团表面就像丝绸面一样光滑了，再盖上保鲜膜过一夜就可以了,因为都是第二天炸油条，所以放一夜,面醒个大半天5-6小时也应该可以的。

2.第二天早上,在一个案板上抹点油或用面粉,把和好的面团拿出,手上可以再抹点油或面粉(面团不会沾手)，不要揉，平摊在案板上用手整理抹平成长椭圆形,用刀(也可抹点油)把摊开的面切成约1.5CM宽的条，长度够的话就在中间切开成两条，再摞一起然后用筷子在上轻轻按压一下 。

3、用手拎两头边抻边在案板上弹甩两下,丢进已烧得很热的油锅里.油温的热度要烧到看到面条丢进去后,面条上立马冒出一个一个的"泡"，炸至金黄，捞出，成了。

永和豆浆的禁忌

1.豆浆冲鸡蛋：会阻碍蛋白质的分解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合，产生一种不被人体吸收的物质，因而失去营养价值，故避免与鸡蛋同食。

2.豆浆和蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶还要高，与蜂蜜冲对，会产生变性沉淀物，不能被人体吸收。

3.豆浆和药物：药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。

4.豆浆和红糖：红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，故避免同红糖饮用，而白糖则无此现象。