百香果怎么吃 百香果的正确吃

发布时间:2017-06-06 16:53

百香果是一种营养价值极高的水果,不仅可以助消化、提神醒脑、活血强身,百香果正确的吃法是怎么样的呢?下面是小编精心为你们整理的关于百香果怎么吃的相关内容,希望你们会喜欢!

百香果怎么吃 百香果的正确吃

百香果正确的吃法

1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。。。。

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。

8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴

百香果温馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。

百香果的营养

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素等。人们经常食用百香果及其加工品,能够对人体产生一定的好处,如提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效,还能并且对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖也有一定作用。对增强成年人的体质,提高免疫能力均有作用,更是能帮助老年人延年益寿。此外百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

百香果做法推荐

1、原味百香果汁

原材料:百香果一个,蜂蜜一匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯)

具体做法:

(1).将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

(2).加入蜂蜜,白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用

2、百香牛奶汁

原材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许

具体做法:

(1)将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

(2)加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用

3、直接鲜食

取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

4、百香凉拌青木瓜丝

原料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

具体做法:

(1)、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。

(2)、切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。

(3)、青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。

特点:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!

5、百香果蜂蜜柠檬汁

材料:百香果2个、麦片1匙、柠檬1/3个、蜂蜜1匙

具体做法:百香果去皮后挖出果籽,与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机,再加入些冷开水打匀之后,滤汁放入杯中即可。

特点:百香果汁气味芬芳,富含脂肪及蛋白质,经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。

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